|东明非遗传承人韩国瑞：落“豆”成画做‘粮画’是一场修行 |东明县|非遗传承人|非遗文化

【|东明非遗传承人韩国瑞：落“豆”成画做‘粮画’是一场修行】齐鲁壹点采访人员李潇
“把黑豆竖着粘起来做眼睛，头发部分先用黑芝麻粘好边线，再匀撒黑芝麻填充……”在东明县沙窝镇的一所中学里，东明“粮画”非遗传承人韩国瑞正在耐心地教同学们东明粮画的制作过程。不一会功夫，栩栩如生的“哪吒”的图案便呈现在学生眼前。

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东明粮画，又称“福籽绘” ，这是一项传承200多年的民间技艺。东明粮画始于民间“围仓”和“花馍”的习俗，作为东明“粮画”第八代传承人，韩国瑞介绍，传统“粮画”通过巧妙利用五谷杂粮的自然形状和颜色，经过防腐防虫处理后，精心拼粘而成，画作所用的粮食、草籽、菜种等皆来自田间地头，象征五谷丰登、国泰民安、金玉满堂、四季平安等美好寓意，被广泛应用于古代民间节庆或祭祀活动。

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自幼与粮画结缘，初心不改
韩国瑞出生在菏泽市东明县武胜桥镇韩楼村。幼时，逢年过节家人便用大米、小米、红豆等粮食在盘子上摆出简单的图案或文字用以祈福，这在韩国瑞心中留下了深刻的印象。 “我小时候和姥姥一起生活，看到各种小种子在老人的手里经过道道工序，就做成了一幅幅栩栩如生的画，有字，有花，有鸟，有动物……时间久了，耳濡目染，逐渐对粮画产生兴趣且愈发喜欢。这些粮画拿来送人，挂在墙上，就成了乡间最普通的艺术享受。 ”韩国瑞自幼便与这种简朴的粮画深深结缘。

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2003年，大学毕业后的韩国瑞留在广东当老师。偶然的机会，他被要求开设特色校本课，由此联想到“粮画” 。他将自己的美术功底与传统粮画技艺相结合，更由此激起了他进一步以粮作画的热情。但是他心里却一直有种说不出的故乡情结， 2013年，韩国瑞毅然决然回乡创业，开始自己的“粮画梦” 。

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当采访人员问及，为什么要回乡作粮画，留在广东那样机遇更多的城市发展岂不是更好？韩国瑞却对采访人员说：“山东省是农业大市，家乡的老玉米虽然口感上可能远不及市面上常见的白玉米、水果玉米那样甜糯可口，但其颗粒饱满、色泽橙黄，更能呈现出画面的厚重感，是作‘粮画’不可或缺的点缀之笔。 ” 韩国瑞认为，作为土生土长、自幼结缘“粮画”的滩区人，只有在黄河水孕育的滩区土地上，才能让“粮画”焕发生机、汲取养分、传承发展。

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革新防腐技术，粮画可保存上百年
“不仅是保留传统的粮画，更是要发展粮画” ，这是韩国瑞对自己的要求和定位。而怎样使粮画保存时间更长成为了粮画创作路上的一个难题。

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传统的粮画不易定型、保存，为了攻克传统粮食的防腐难关，韩国瑞便请专家配制出一种胶水，粘性好、无色、无味、硬度适宜，制作出的粮画能长时间保持形态。通过不断创新和提升技术，经过上百次的试验，他研究出一套环保、无毒、经济的粮画防腐技术。

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