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图：小红书@爱画画的沐沐同学
操作难度：★★☆
红薯
根茎类蔬菜中 ，
各种薯算是比较好培育的 。
将其放在温暖遮荫的地方 ，
待其发芽后 ， 根部泡进水里 ，
一周左右就能长出嫩绿的叶子 。
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图：小红书@派大星的海洋裤 。
紫薯的茎是紫红色的 ，
叶子和红薯一样可食用 。
可在水里加点营养液 ，
或者将其移植到盆中 ，
就能收获一大盆苕叶 。
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图：小红书@空空袽也@芬达味的橙子
土豆
发芽的土豆有毒不能吃 ，
但还可以放在水里继续培育 。
一个月左右长出发达的根系 ，
再过半个月长出花苞 ，
十天后花朵全开 ，
整个周期还是比较长的 。
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图：小红书@夏夏在努力??
土豆花也怪美的 ，
剪下来瓶插也不错 。
前期没两天换一次水 ，
后面根系比较发达了就可以一周换一次了 。
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图：小红书@JJ??&Lvy
胡萝卜
胡萝卜水培长势也比较喜人 ，
两三天就能看到新芽冒头 ，
一个月就能长出茂密的叶子 。
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图：小红书@Sherry
不过水培胡萝卜养久了容易出现 ，
头部发黑 ， 根部空心的情况 ，
水里到底营养有限 ， 土培情况会好一些 。
不过胡萝卜头种土里也只能长叶子开花 ，
底下可食用的部分不会长大哦~
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图：小红书@@Sherry
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