蘑菇功效及营养价值怎么的营养价值怎么蘑菇的营养价值( 二 ) _生活百科

文章插图

文章插图
小秀私厨，一个分享简单快乐美食的私厨。
感谢大家的关注与支持，您的认可是我最大的动力。
期待大家的转发、点赞、收藏、评论哦。

蘑菇含有人体所必需的八种氨基酸以及多种维生素，植物纤维，可以防止便秘，促进排毒，预防糖尿病，降低血压和胆固醇，增强人体对肝炎，软骨病的防治能力，并有一定的防癌抗癌作用。蘑菇适合多种烹饪方法，搭配素菜能使菜品炒出荤感，搭配荤菜能使菜品出素味！【白菜蘑菇】菜平美观，营养丰富可口！【用料】:白菜200克，蘑菇100克，油10毫升，盐2克，味精，香醋，酱油，花椒水，葱姜，水淀粉各适量。
【做法】:一，将白菜洗净，切成片状。
二，蘑菇洗净去蒂，切成片，在开水锅中烫一下捞出，用凉水过凉，捞出沥净水，葱，姜均切成丝待用。
【蘑菇功效及营养价值怎么的营养价值怎么蘑菇的营养价值】三，炒锅内放油烧热，下葱丝，姜丝炝锅，倒入蘑菇翻炒几下，放入醋，再放入白菜，酱油，花椒水，盐，菜熟时放入味精，加入水淀粉勾芡，出锅即成。

文章插图

蘑菇功效及营养价值 怎么的营养价值怎么蘑菇的营养价值( 二 )

蘑菇功效及营养价值怎么的营养价值怎么蘑菇的营养价值( 二 )