1茄子洗净用刀中间把茄子剖开
2准备适量蒜瓣切碎，不喜欢的可以选香菜 。
3锅中加入适量的水放上蒸阁把切好的茄子放上去盖上盖子蒸十分钟左右关火 。
4蒜泥加入适量调味生抽和醋香油调匀 。
5取盘盛出蒸好的茄子浇上调好的蒜泥汁 ， 美味做成了！
【蒸茄泥的家常做法 茄泥的做法】蒸茄子是不是很简单呢？
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