简单主食做法大全怎么做主食 _生活百科

1.主食是我们日常膳食中不可缺少的一部分。而且中国地大物博，一方水土养一方人。每个地方的主食又大有不同，有的地方以米饭为主，有的地方以面条为主，有的地方以馒头为主。

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2.至于主食怎么做也是非常简单的。米饭就不浪费字数了。下面介绍几个面食的主食给大家。先介绍一个肉包子，做包子其实就几个要注意的地方，首先肉包子馅要打水。这样包子汁才会多。然后就是包子皮，包子皮在和面的时候大家怕酵母和不匀可以先把酵母融化在温水里，然后用酵母水和面这样可以防止酵母没和匀蒸出来的包子有死面的地方。

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3.下面在说说面条，饺子，烙饼，有人说你怎么说这么多，我主要是说说这几个主食和面时的软硬度关系，首先和面条面肯定是这三个当中最硬的。和面的时候加鸡蛋和盐，这样面条更爽滑劲道，其次饺子面是三个当中偏软的，老话说软面饺子硬面条，饺子面里边就不要放盐和鸡蛋了，和饺子面时要放温水，水温也不要太高，太高水温会吧面筋烫熟。最后是烙饼面烙饼面可以用半烫面，把水烧的带响声就可以了，烙饼面里也不要加东西。

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【简单主食做法大全怎么做主食】4.我只想告诉大家做主食的方法，没有必要去说配方，中餐主食不像西餐的面包，掌握好方法比掌握好配方更重要。

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馒头。花卷什么的都可以……还有米饭

简单主食做法大全 怎么做主食

简单主食做法大全怎么做主食