黑胡椒牛排怎么做家常怎样自制黑胡椒汁 _生活百科

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我是一名混迹在中山与佛山之间的吃货，美食小鑫鑫。西餐在中山还是很多人吃的，比如中山本地非常著名的企业威尼斯就是一家连锁西餐厅，虽然我觉得他们的西餐越来越贵和难吃，但是依然无法阻止大家去吃的步伐。
【黑胡椒牛排怎么做家常怎样自制黑胡椒汁】因为外面吃牛排很贵，是的，真的非常贵，所以我已经学会了在家做牛排的超级强的技能，哈哈，但是吃牛排黑胡椒汁这个调料是谁都无法逾越的酱料，虽然这个可以网上买但是还是觉得不好吃。所以经过我99八十一天的专研，找到一份自制黑胡椒汁的秘方，堪称超级简单家庭版，所以，你们懂的了，哈哈哈，对下面就是给大家介绍简单易做的黑胡椒汁做法，家庭版本，来我们一起来看看吧。
首先就是准备材料：黄油20g,洋葱半个，大蒜3瓣，黑胡椒粉适量，红酒小半杯，水半杯，耗油2勺，老抽半勺。
然后正式开始步骤了哈：
第一步：洋葱切碎，唉真的很伤心，嘻嘻，你们懂的。开火，下黄油，黄油化开后，加切好的洋葱，切好的大蒜（大蒜切碎），抄到洋葱透明后盛出备用。

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第二步：调料汁：拿个小碗加耗油2勺，老抽半勺，鸡精少许，黑胡椒粉。黑胡椒的多少可以根据自己喜好添加，喜好辣的可以多放些哈。
第三步：开火，把自己调好的料汁倒入锅中，煮到水开，也就冒泡，然后加入小半杯红酒，半杯水（如果没有红酒可以不加的哈，不是一定要加），煮开后，然后放之前炒好的洋葱和蒜末，再次煮开后就可以了。

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是不是很简单，大家可以学学哦，有啥好的经验也可以说说了，欢迎大家评价与转发
最简单的黑椒汁做法是少量开水中加入奶油面酱(黄油化开加入适量面粉和水充分搅拌均匀)、鸡精、黑胡椒粒、牛肉粉打成糊状即可。还有个办法就是去超市买一瓶凤球唛的黑胡椒汁，不比餐馆做出来的差！

黑胡椒牛排怎么做 家常 怎样自制黑胡椒汁

黑胡椒牛排怎么做家常怎样自制黑胡椒汁