油炸糕是什么？我的回答是：油炸糕是山西、河北还有内蒙古丰镇地区传统特色糕点 。主要有三种馅料，豆馅、糖馅和菜馅 。而流传到我们这边 ， 做法就比较单一，主要是糖馅居多 ， 偶有豆沙馅 。
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油炸糕怎么样做？说起油炸糕 ， 中秋刚吃了小姨做的油炸糕 ， 可能不是正宗的做法，但是真的很好吃，外酥里糯，连嘴刁的姥爷都对油炸糕赞不绝口，一定要让小姨炸了给我们尝尝 。小姨果然不负众望，大家对油炸糕一致好评，特别是刚出锅的时候，好吃得拿不下嘴 。虽然吃过很多地方的油炸糕 ， 小姨的手艺真得不输店里的 。赶紧和小姨讨教方子，下面就让我们一起来看看油炸糕的做法吧！
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