冬瓜的营养价值有哪些?冬瓜 , 属葫芦科,一年生草本植物 。除大棚冬瓜外,露地冬瓜于清明前后播种,夏季成熟采食 。
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冬瓜,是人们生活中不可缺少的家常菜 , 南北各地都可以种植,冬瓜喜水,最好种植在有流水的边上 , 这样冬瓜的根会延伸到水里吸收水份,这样种植的冬瓜一般一年可生二次瓜,而且两次瓜都准能成熟 。若是种在旱地冬瓜只能生一次 , 第二次即使有的生也不会成熟 。
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冬瓜品种有两个,一个是青皮冬瓜,肉多籽少个头要比白冬瓜大,产量高 。另一个就是白毛冬瓜 , 白冬瓜成熟了由青转为白色,浑身长满了白毛刺,采摘的时候有点刺手 。
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冬瓜,夏天是食用最多的 , 冬瓜汤既能防暑又能解暑 。据资料显示 , 冬瓜内含丰富的蛋白质和碳水化合物以及人体所需的铁、钙、磷等矿物质 。每100g新鲜冬瓜中含蛋白质0.3g,碳水化物1.8g 。基中维生素C含量每100g新鲜冬瓜中竟然达到27mg 。另外冬瓜的含钾量远远超过含钠量,是一种营养价值极高的瓜类蔬菜 。
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冬瓜不但营养丰富 , 而且还可以入药 。有些人吃冬瓜都冬瓜皮丢掉 , 其实冬瓜皮煎水喝能利尿消肿,清热解暑 。冬瓜籽可以晒干,炒熟后用来煎水喝 , 可以清肺化痰 。
冬瓜价廉物美,最贵2.00元/斤,便宜的时候只有几毛钱一斤,大家可以经常食用,有利于身体健康,而且还能起到减肥的效果 。
冬瓜营养价值有哪些?其实,冬瓜的营养很高 , 今天我只回答了一部分,冬瓜的更多营养价植还是欢迎大家一起来说说看 。
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【冬瓜子的营养价值及功效与作用 冬瓜有哪些营养价值和功效】其实我不是想回答这个问题,只是有点喜欢冬瓜这个食物,冬瓜吃了对减肥有帮助,我平时买冬瓜煲汤会削一点薄薄的来贴脸上做面膜,很多人说可以美白 , 但是我觉得补水效果很好,又便宜又好用
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