福建有哪些特色美食小吃福建有什么特色的小吃 _生活百科

要说福州有什么好吃的小吃，应该就躲不开鱼丸、肉燕、锅边、芋泥等等。这些东西在三坊七巷的南街里头，都有百年老店可以吃，虽然说里面的几个店，花花吃过去，感觉味道都一般！估计是外地人的胃，尝不出本地人的特色！但是偶尔吃吃，改改口味也是很好的。相比较而言，我喜欢油炸的海蛎煎和甜口芋泥等等

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但是如果把这一范围扩大到整个福建，那就多了去了，比如：
福州捞化算了，虽然福州也说过了，但是再说一个代表作吧！那就是捞化。这是福建福州著名的汉族小吃，享誉中外。捞化"其实应该叫捞米粉，那米粉是原产莆田的"兴化米粉" 。一般捞化里面要加什么全凭你喜欢，爱吃啥加啥。

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厦门的沙茶面每一个来过厦门的人估计都听说过，它仿佛是一种地标式的存在。来厦门没吃过沙茶面，感觉都白来了。据说老厦门人对沙茶面是真爱，早上吃，晚上吃，天天吃，顿顿吃，好像永远吃不厌。

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泉州的肉粽【福建有哪些特色美食小吃福建有什么特色的小吃】
刚来福建的时候，第一次吃到泉州肉粽的时候还满惊讶的：原来总理里头还能这样。据说，端午节时福建泉州家家户户备有肉粽，供奉神明先祖，历史悠久。

据说，泉州烧肉粽吃法特别讲究，要配上甜辣酱、花生酱和蒜蓉，纳尼！回头试试

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沙县扁肉
福建最著名的小吃，应该就是沙县小吃了，里面的版面扁肉，遍及全国，什么味道，你吃了就知道。
据说沙县琳琅满目的小吃中，扁肉是最有人气的小吃。1997年，沙县扁肉就获得了“中华名小吃”称号。

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福鼎肉片福鼎肉片是福建省小城福鼎一种很有名的特色小吃,肉片制作的整个过程都是手工操作。它取料精，工艺巧，味独特。这个东西，现在福州街头最常见的，就是学校门口，一个大老爷们拉着个自行车，拖着个铁罐子，几个纸盒子，随买随吃。

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莆田焖豆腐
说起焖豆腐，莆田人无人不知，无人不晓。无论是寻常吃饭，还是酒宴席上，这是当地人菜桌上必上的一道菜。不过花花吃了，觉得味道一般，哈哈

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建瓯光饼光饼，汉族特色小吃，是福建省地方食品，福州、建瓯、顺昌、尤溪(梅仙)等地最受喜爱的传统饼类食品之一。花花来了福建之后，经常有同事从家里带来这个，有的还在饼里头夹紫菜和肉，有的里面就是霉干菜扣肉。有的就是光饼，硬的跟石头一样，吃完感觉脑仁疼！不过，拿来磨牙和消磨时间很不错！

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地标：福建漳州市诏安县
特色小吃：
1.蒸食膳诏安特色小吃店的菜头粿（必吃）、蚝烙、肠粉，地址体育中心附近靠进南洋新加坡小区
2.臭头和保钦猫仔粥店的猫仔粥地址阳光路和大街往九号市场
3.贼婆面店的贼婆面地址邮政局边上小巷子

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