山西人爱吃面 ， 刀削面、手擀面、拉面、抿面、压豆面......几乎是家家户户餐桌上的常客 。在大同，每条街都有一两家面馆，天天食客爆满 。耳濡目染，做拉面我当然最拿手 。今天我就和大家分享一下家庭版的手工拉面的制作方法 。
【自制手工面条的做法】

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