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菏泽 山东地级市牡丹之乡,古称曹州 。位于山东省西南方,苏鲁豫皖四省交界处,地处平原 , 大约12000平方公里,将近1000w常驻人口 。
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说起菏泽的美食,作为土生土长的菏泽人看到这个问题、就忍不住想说两句,夸夸家乡美食 。
水煎包
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在菏泽随处可见煎包摊位 。
煎包有肉馅和素馅两种 。肉馅:羊肉包、牛肉包、猪肉包;素馅:韭菜馅!
【山东菏泽特色美食 山东菏泽美食有哪些】平底锅倒入一层新鲜食油、将包子满满地放进去,煎致焦黄 全部反过来 、将和好的小麦面汤倒进去 ,煎3-5分钟 出锅!热气腾腾的煎包 再来玩胡辣汤 一天的心情都美美哒,简直完美!
菏泽单县羊肉汤
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菏泽单县羊肉汤全国闻名!
在菏泽如果你说你没喝过羊肉汤、那你绝对不是本地人 。干了一上午的活、中午来碗羊肉汤,这是菏泽人的标配!
一碗乳白色的羊汤、大块大块的羊肉、再加个羊脑,撒上香菜、加点葱花、配上辣椒油 , 再来二斤烙饼 。吃着饼吃着辣椒、吃着羊肉喝着汤,舒服!
糖糕
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一说起来糖糕 首先想到高平路糖糕,历史悠久、名气大 , 更主要的是被广大消费者认可 。热水汤面发酵,放入适量的糖包紧 。油锅里炸5-8分钟 。一口咬下去糖汁四溢 。不要吃的太快哦,糖太热了!糖糕老人小孩 都喜欢、希望继续流传下去!
曹县王光烧牛肉、郓城牛肉壮馍、巨野罐子汤、东明米皮等等 。还有很多很多就不一一介绍了
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菏泽地广物丰 , 民风纯朴,欢迎全国各地朋友前来旅游?。?
吊炉烧饼,东明粉肚……
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