花椒的好处来源于花椒的价值,花椒在不同人的眼里 , 有着不同的价格,自然也就有了不同的好处,说不了面面俱到 , 可以聊一些 , 网友可以补充 。
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1、经济价值在花椒价格好的时候,对于椒农来说,花椒有着极高的经济价值,甚至可以托起一个家的经济命脉 。
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2、社会价值对于贫困地区的农民来说,在一些人眼里 , 带领大家 , 让大家都种植花椒,可以实现人均收入的提升,让地区,村子,户实现脱贫 , 也是一些人使用的脱贫手段,但是脱贫不能让大家盲目种植 , 需要想好后路 。
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3、调味品花椒的壳、叶、籽作为调料 , 在古老的中国自先秦开始已经在应用,从未间断,因郑和下西洋带到了西方 , 成了丝路上的必需品,西方人的座上宾 。但是至今依然没有火的意思 。
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4、药用价值据李时珍《本草纲目》记载:“花椒坚齿、乌发、明目,久服,好颜色,耐老、增年、健神 。” 中医称花椒味辛性热,入归脾、胃、肾经,有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥等功效 , 主要治疗呕吐、风寒湿痹、齿痛等症 。花椒壳、籽可入药 。
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5、医用价值化学成分 含柠檬烯(limonene)、枯醇(cumicalcohol)、龙牛儿醇(geraniol)、植物甾醇、不饱和有机酸 。花椒油、花椒素 , 即使查阅文献资料也少的可怜 , 应用可想而知 。
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6、花椒芽菜花椒芽菜”是指花椒树发芽期幼嫩的芽叶,油亮鲜绿,麻香味美 , 是芽苗菜中的珍品 。可以热炒、凉拌、油炸、涮锅,麻香宜人,开胃爽口,具有独特风味和丰富营养 。
可能还有很多,主要的就这些,别的说了意义也不大,应用条有限,有误导的嫌疑 。
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结束语:截止目前我们的应用依然沿用老祖宗留下的食用与药用,在医学的应用很有限,我国有很多花椒研究所,花椒研究基地,但是对于花椒研究成果转化很有限,如果在花椒的应用上不能很快突破,那么,随着种植面积的急速扩大 , 花椒的很多价值就会消失 , 好处也成了负担 。
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1、 断奶回乳:取花椒6克,加水400毫升,浸泡后煎水煮浓缩成200毫升 , 再加红糖30-60克,于断乳当天趁热一次饮下,每日1次,约1-3天可回乳 。
2、治痛经:将25g生姜去皮洗净切片,10颗大枣洗净去核,与9g花椒一起装入锅中加入300ml水,用小火煎成1碗汤汁即可 。每天早晚2次,治疗寒性痛经 。
3、治秃顶:适量的花椒浸泡在酒精度数较高的白酒中,1周后使用时,用干净的软布蘸此浸液搽抹头皮,每天数次,若再配以姜汁洗头 , 效果更好 。
4、治痔疮:花椒1把,装入小布袋中,扎口,用开水沏于盆中,患者先是用热气熏洗患处,待水温降到不烫,再行坐浴 。全过程约20分钟 , 每天早晚各1次 。
5、治膝盖痛:花椒50克压碎,鲜姜10片,葱白6棵切碎,三种混在一起,装在包布内,将药袋上放一热水袋,热敷30至40分钟,每日2次 。
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