【21种维生素的功效与作用 维生素有哪些作用】维生素有维持和调节人体生理机能的作用 。维生素种类很多，用处不同 。比较重要的有以下几种：
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（1）、维生素A：它能保护粘膜等上皮肤组织，促进骨骼和牙齿的生长，预防干眼症及夜盲症 。
（2）、维生素B2：人体缺了他，会发生口角糜烂 ， 口唇干裂 ， 眼睛发红，怕光、流泪，以及阴囊皮肤发炎、发痒等症状 。
（3）、维生素B1：能增进食欲，促消化，保持精神健康 。人体缺了他就会消化不良，身体感到疲乏，并容易发生脚气病 。
（4）、维生素B6：它可以预防癞皮病 。在粗粮，花生，豆类，鱼、蛋及新鲜的绿叶蔬菜中含有很多的维生素B6 。
（5）、维生素c：人体缺了它，容易引起关节疼痛，肿胀，牙齿松动以及坏血病等
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各种蔬菜和水果以及黄豆芽、绿豆芽中含有维生素C 。在酸味的水果中含有维生素C在酸味的水果维生素也很多 。
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（6）、维生素D：在人体中他能促进钙化，使钙和磷结合组成骨骼的物质 。人缺少它，骨头就容易软化而变成畸形 。孕妇和幼儿吃了它可以增强婴儿骨骼的健康发育 。
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（7）、维生素E：人体缺了它，男子睾丸就会萎缩，不能发育，孕妇容易发生流产 。
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维生素D，在猪、牛、鸡、鸭的肝里和蛋黄？牛奶、羊奶中都是含量比较高的 。另外，人体经过太阳光中紫外线的照射，体肉也会产生维生素D 。
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维生素B族促进消化
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