酒鬼酒好喝吗?酒鬼酒口感怎么样? 比较好喝的酒( 二 ) _生活百科

如果有酒友邀我一起品鉴，我马上飞机过去。

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3:失散于民间的格格——董酒
董酒属于老八大名酒里面目前唯一的一个没有被大规模市场化的酒。
如果说有酒友有兴趣可以品尝品尝那种“股子里的骚香” 。
董酒是以中药制曲，而且酒糟里面也会加中药酿造的酒。

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4:唐时宫廷酒——今日剑南春
纪念酒我接触不多，但是老版的绵竹大曲我喝过不少，据说剑南春酒就是在老版绵竹大曲基础上开发出来的。因为喝的是陈年的老酒，很多酒的味都被老味所掩盖。
前几年一次出差去绵竹学习，去参观了剑南春的万吨陶坛酒库，当然也品尝了纪念酒库房的酒。品味的时候我是非常仔细的品味的，我们一行人都认为，这个酒抛开香型，在滋味上口感上不比茅台酒差几分。

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5:汾酒
汾酒我喝过几次，可能是我性格的原因，我认为汾酒虽然不错但是不对我的脾性。
汾酒经过工艺的波动以后，现在已经回到了老工艺，所以你现在喝到的汾酒都是清香纯正，豌豆味十足的地道汾酒。

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6:桂林三花酒
“桂林三宝”之一三花酒，桂林三花酒是中国米香型白酒的代表，被誉为米酒之王，是桂林人的骄傲。桂林三花酒以其历史悠久，工艺独特、品质优良而倍受中外游客的青睐。属米香型小曲白酒。

三花酒之所以优质，除了与采用清澈澄碧，无怪味杂质的漓江水、优质大米、精选的酒曲有关外，还因为桂林冬暖夏凉的岩洞所构成的特有的贮存条件，才使酒质愈加醇和芳香。
三花酒无色透明，蜜香清雅，入口柔绵，落口爽洌，回甜，饮后留香。适量饮用，可提神，活血，有益健康。三花酒有一个非常重要的特色，那就是有很淡雅的玫瑰花花香。

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为什么只推荐这几个酒呢？
因为茅酒手艺人认为这几个酒除开董酒可以说是四大基础香型，酱香型白酒、浓香型白酒、清香型白酒、米香型白酒的典型代表。而其他几种酒都是在四大香型基础上派生出来的。或者说他就是四大基础香型的酒。
例如说前几年非常火的酒，湘西酒鬼酒。号称馥郁香，而且厂家在努力的扩展香型到13种，也就是说增加馥郁香这种香型。同时很多酒友也咨询过我关于馥郁到底是一个什么样的香型，其实他就是入口前浓、中清、后酱。感觉很怪异的一个白酒，而且他开瓶的时候香气香味散发得非常快。所以我不认识这个是不应该一个独立的香型，因为一个香型的确立要做到从原料，制曲工艺，酿酒工艺等都需要有很明显的技术规范，而这些都是酒鬼酒公司所不具备的。
而我们不得不忽略的一个现实酒鬼公司一直以来都是生产浓香型白酒的，而馥郁香白酒是酿造出来的呢？还是说后期用几种酒勾调的呢？我想只有酒鬼公司人才知道。

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当然在目前全国酱香型白酒风靡的今天，很多酒友都开始喝酱香型白酒，但是虽然知道茅台酒就是优质酱香型白酒的代名词，可是毕竟我们都不是只喝酒不管家庭的人，所以酒友们开始寻找能够代替一瓶心中的“茅台酒” 。