面食花样馒头的做法大全图片过年面食花样 _生活百科

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面食有很多种，其中早餐比较简单快捷的红糖发、鸡蛋灌饼（红糖发糕要晚上就发好放冰箱，第二天早上直接蒸），还是鸡蛋灌饼最简单省时/今天就给大家分享一下鸡蛋灌饼的做法，这个饼对于上班族来说，简单省时方便，又营养。俗话说得好，一年之季在于春，一日之季在于晨，所以早餐这顿特别重要，不要忙碌上班，把早餐就随便对付，或在外面路边摊将就，那就是对身体的不负责任，身体才是革命的本钱，有了身体才有一切。下面来给大家分享一下这个鸡蛋灌饼的改良版。
首先和面，把面倒入200克（够2人吃），把面一半用开水和面，一半用凉水和面，然后下手揉成一个面团，面少2分钟就揉好了

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【面食花样馒头的做法大全图片过年面食花样】再在一个容器里打入2个鸡蛋，加盐，胡椒粉去腥，十三香，葱花搅匀，把揉好的面团扞成2个大圆饼，在其中一个饼上撒点干面粉，抹点油，把另一个面饼盖在第一个上面，捏拢边缘，在轻轻扞一下

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最后把扞好的饼放进电饼铛（也可以用平底锅），一面煎至定型，翻面煎，然后就能看到饼起鼓泡了，用筷子戳破一下，然后再把蛋液倒进去，还有鼓小泡的也倒，外面皮也倒点鸡蛋液刷匀，煎至定形翻面，把蛋液倒在皮上刷匀，煎至两面金黄就可以了，起锅放在菜板上切成自己喜欢的形状，配上一杯牛奶，葱香味十足，里外都有蛋香味，营养又健康

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朋友们一定记得吃早餐哟！
您好，我是美食爱好者“健身生活录” ，面粉是我们生活中离不开的主食之一，甚至对大部分北方人来说，是必不可少的，有句话说“南方人喜欢吃米，北方人喜欢吃面” ，虽然这话不能说绝对，不过我家都是北方人，喜欢吃面是真的，所以对面食的制作也是非常拿手的，下面分享一下最近家里做的几道面食。

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