橙香戚风蛋糕的做法 橙香蛋糕的做法( 二 )


4、橙子泥+20克白糖小火加热翻炒至糖融化,放凉待用
5、黄油切小块软化以后,加入80克细砂糖,用打蛋器打发至蓬松
6、分数次加入打散的鸡蛋液 , 继续打发呈蓬松轻盈的羽毛状态,在黄油里加入放凉的橙子泥搅拌均匀
7、面粉和泡打粉混合后筛入黄油里翻拌均匀,使面粉和黄油完全混合
8、将面糊装入裱花袋里,挤入蛋糕纸模里至8分满9放入预热到180的烤箱里 ,  上下火中层烤25分钟左右,直到完全膨胀起来,表面呈金黄色 , 用牙签扎一下没有粘稠物就是烤熟了


橙香戚风蛋糕的做法 橙香蛋糕的做法

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橙香戚风蛋糕的做法 橙香蛋糕的做法

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