凉拌菜生抽和醋的比例家常凉菜放什么醋 _生活百科

谢谢邀请。很高兴回答这个问题。

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日常生活中的白醋，自己可是情有独钟。因为除了拌凉菜，白醋的用处可真的是很多很多，不胜枚举的。
因此在前不久的悟空问答“日常生活中，你知道哪些鲜为人知而又受益至今的小窍门”问答中，也专门写了几个醋在自己日常生活中的妙用。
今天，就写一个白醋的妙用。感觉这个妙用日常生活中对大家都是很实用，也很有裨益的。
这就是：大家新买的不锈钢材质的锅和餐具用具，一定得先用白醋里外全面清洗以后，才能再来使用。

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不知大家有没有注意到，到商店里新买来的不锈钢材质用具，都是锃亮锃亮的，特别的讨人喜欢。
记得10多年前，自己也是去商场买一只德国知名品牌的不锈钢炒锅，闪闪发亮的不锈钢炒锅真的是很吸引我。
当时买下不锈钢炒锅后，售后服务就告知我，你回去以后需用白醋清洗以后才能使用的。
因为，她说，为了外表美观效果，不锈钢制品外表一般都涂抹了一层增加亮度的油，而这层油是不能食用的，必须事先清洗干净。

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而这个清洗最好要用白醋才能清洗干净。因为白醋含有醋酸，可与炒锅表面金属氧化物起反应，炒锅就可以清洗干净了。
一般用水是难以清洗干净的。
OK 。不锈钢炒锅买回来以后，我就按照这个使用需知去操作了，感觉效果真的是很不错。
之后，举一反三，以此类推，凡是不锈钢材质材质或者其他材质的餐具用具，自己都用白醋清洗干净再来使用。感觉这样才更加的安全可靠。
今天分享白醋的这个妙用，希望你能你喜欢。谢谢！
友友好，白醋对我来说，用的最多的地方就是做蛋糕，做蛋糕的时候，当把蛋清和蛋黄分离后，我会在蛋清液里加适量的白醋，用来替代柠檬汁，这样用的功效是搅动蛋清时蛋液防止消泡，做出来的蛋糕才会松松软软。
在我知道的白醋功能，它有祛斑美白作用，洗脸的时候，在清水里滴一两滴，长期坚持下去，肤质会有所改善。
【凉拌菜生抽和醋的比例家常凉菜放什么醋】还有就是，白醋可以调制成清洁剂使用。将白醋和碱融于水，对去除水垢有很好的作用。
长时间没用过的碗盘，再用时可以在白醋清水里浸泡一会，也有杀菌作用。
在喷雾瓶里装些纯净水，加入稍许白醋，喷在房间里，也可起到辅助消杀作用，可以用来净化空气。
在这里我分享一些自娱自乐时做的蛋糕，里面都加有白醋。

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凉拌菜生抽和醋的比例 家常凉菜放什么醋

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