对于爱美的姑娘们来说 , 酵素绝不会是一个陌生的词汇 。大大小小海内外的酵素产品,也许只算上你已经体验过的,也有个好几种了 。
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但你知道吗,结论来说,选对了酵素,自然是有用的 。但“酵素”本身,其实是没有用的!
首先,姑娘们需要认清一点,酵素并不是什么“神药”,它不会让你一杯下肚就掉下一块肉,而是以一种循序渐进的方式,让你逐渐变得更健康更美丽 。而起到这一作用的,其实并不是广义上的“酵素” 。
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酵素这个叫法听着洋气,其实我们早在高中课本中就认识它了 。它就是课本中的“酶”!为啥后来那么多人管它叫酵素,其实只是因为酶的日文名字叫“酵素”,然后酵素最早火起来是日本,传着传着 , 中文名也直接被喊成酵素了 。
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水果是酵素产品们最喜欢的原材料
酶是人体以及所有生物体内生物反应的重要催化剂 。人体内有着几千种的酶,在不同的部位担任着不同的工作 。如果哪一天酶们突然集体罢工,你分分钟就歇菜了~
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在医学上,酶也有着很多作用,它们不但可以帮助疾病的诊断,还可以帮助治疗疾病 。比如说淀粉酶的活性可以用于诊断胰脏和肾脏疾?。?蛋白酶可以促进创伤愈合 。
既然酶这么厉害,那为啥上面又说,“酵素”本身没有用呢?
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接下来,可能就是颠覆你认知的时刻了!
虽然有点难以启齿 , 即使某个产品里含有几百几千种酵素(酶),一旦当你把它吃进肚子之后,在它去发挥作用之前,它已经被胃里的同胞蛋白酶给分解的一干二净了……
全世界几千种酶,不会被蛋白酶消化掉的酶,也就孤零零的几个 。
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没想到吧!所以单纯的酵素(酶)是不会起到什么作用的,之所以有那么点减肥的作用,大多是因为里面的一些其他成分和你自己的努力 。不是“酵素”厉害,是你厉害呀!
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那到底是什么让那些酵素产品“有效”的呢?而在经过严苛的市场优胜劣汰,那些存活下来的真的有用的酵素大多有着一个共通点:含有乳酸菌成分 。
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这么一说,那岂不是喝酸奶、养乐多就可以了?
不太一样!我们常喝的酸奶养乐多里含有的都是动物性乳酸菌,它们虽然对身体有好处 , 但比较“娇生惯养” , 稍热或是过冷都会让它们“与世长辞”,更不要说被加入到酵素当中去了 。
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这时就是植物性乳酸菌登场的时候了!
植物性乳酸菌有着非常优异的生存能力,不像酶 , 一进到胃里就会被直接分解,它们有着充分的时间帮助改善人体内环境,自然比那种单纯吹嘘自己含有许许多多种类的酶的酵素靠谱多了!
植物性乳酸菌能够在肠胃消化液的洗礼下依然坚挺地存活,在肠道中与有害菌类战斗的同时繁衍,维持肠道的菌群平衡,提升人体免疫力 , 对于各类炎症、过敏也有一定的改善效果 。
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