中老年人是慢性病的高发群体,而慢性疾病往往与长期膳食结构不合理有关 。
所以50岁的人吃得健康更为重要 , 下面这套211饮食法会让你发现,吃得健康也是一件很简单的事情!
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主食一个拳头:面条,米饭,饺子,馒头等,提供大量#维生素#和膳食纤维,对皮肤健康很重要;
蛋白质类一个巴掌:鸡,鸭,牛,龙利鱼,虾仁,里脊等,每天1-2种,维持肌肉线条,补铁、补锌、补钙也主要来自它们;
蔬菜2个拳头:叶菜类,菌菇类,海带 , 芽苗,根茎类,每次2-3种 , 提供大量的维生素、矿物质、抗氧化物,变瘦变美都不可缺少的营养素 。
211 饮食法是最小单元的饮食营养指导方案,其中的每一类都要吃,合理的比例能让我们摄入充足的营养 , 且不会发胖 。
在尝试的最初不必苛求一步到位,先把大致比例搞清楚 。
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譬如当你外食拉面,要意识到主食超量 , 蔬菜、高蛋白成分不够;
吃牛排套餐,要意识到蛋白超量,主食、蔬菜不够;
吃全素蔬菜沙拉时提醒自己,蔬菜超量,主食和高蛋白食物不够……
如此找到饮食习惯上的平衡感,然后再逐步学习把千千万万种食物套进“211饮食法”里 。
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例如你需要习惯将土豆、莲藕归类为主食,豆浆、豆腐虽然是素食但要归类于高蛋白食物,100 多种食物做的粗粮代餐粉不能代替全餐 , 因为看配料表就会明白它只是主食 。
有任何饮食健康问题,可私信询问国家一级营养师~
第一,定期每年的体检和癌筛早查,预防疾病的发生 。
第二,人过50身体机能已经下降了 , 基础代谢也降低,每天安排运动半小时是有必要的,主要力量的运动 。
第三 , 饮食安排,尽量少盐少糖,避免高脂肪高热量的食物,不吃腌制食物,少吃隔夜饭菜!营养均衡摄入,多吃蔬菜和低糖水果!
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