蓖麻油炒鸡蛋20毫升有用吗菜油炒鸡蛋吃有什么作用 _生活百科

感谢您的邀请，平常大家都认为奶制品含钙量最高，其实每100克牛奶含钙是104毫克，100克油菜就含108毫克钙了，比牛奶的含钙量略高一点，又加上100克鸡蛋中含有56毫克钙，也就是说您如果炒盘油菜炒鸡蛋，放上1个鸡蛋（约50克）28毫克钙、100克油菜中108毫克钙，这道菜含有的钙量是136毫克了，如果在加餐的时候再喝上一袋牛奶，这一天的钙的摄入量就足够了。
一、下面给大家说说油菜炒鸡蛋对人体有啥好处？
1、油菜炒鸡蛋里面钙的含量很高，能够促进孩子的生长发育，牙齿发育，并且会使我们体格发育得更加强壮，肌肉发育的更加发达，并且精神也会饱满，还能缓解炎症，并能抑制有害病菌的入侵。
2、我们有的40多岁就会出现过早的驼背、牙齿脱落、身材变得矮小、走路没有力气，如果我们每天喝上300毫升的奶，再搭配上油菜鸡蛋和其它蔬菜或鱼类、豆类，这样吃摄入的钙量充足了。
摄入充足的钙，能保持牙齿和洁白，并且很坚固，也能改善我们消化系统的生理功能，能够促进皮下弹性组织的形成，让我们的皮肤更有弹性，能有效的抑制皱纹和老年斑的出现。
3、现在电子产品很发达，好多儿童青少年都患有近视。提起近视你肯定会想，近视跟钙有半毛钱的关系吗？眼科学家告诉我们,如果眼球缺钙,眼压就不能维持正常,如同电压忽高忽低闪坏灯泡一样,而导致近视形成。油菜鸡蛋里面不仅含有丰富的钙，并且它所含有的胡萝卜素、维生素A也能促进钙的吸收，从而能改善视力的病变。
4、如果你有慢性疾病或者心血管疾病，鸡蛋炒油菜里面就含有钾287毫克，就能够降低血压和保护心脏，还能降低血液中的胆固醇。
5、每天进行户外活动6000步，多接受充足阳光和紫外线的照射，能够有效的摄入体内维生素D来促进钙的吸收。
二、油菜鸡蛋的美味做法。
原料：鸡蛋1个、油菜100克、盐、食用油、葱、蒜。
制作过程：
1、将鸡蛋打散放油，打入鸡蛋，快速的搅拌，盛出备用。
2、油菜洗净，进行焯水。
3、把油菜切成小段儿，热锅放油葱、蒜炝锅，快速翻炒加入鸡蛋、食盐即可。
4、油菜炒鸡蛋就做好了。
油菜炒鸡蛋，不但清爽可口，并且营养很丰富，含有磷、铁、钙、钾、胡萝卜素等等，在吃的时候一定要搭配五谷、肉类、鱼类或者是豆类，这样营养才会更均衡，才能有效促进钙的吸收。#我要上头条# #清风计划# #青云计划#

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油菜要用水焯一下，去掉草酸,草酸会抑制钙吸收
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