早上喝小米粥有利于减肥吗喝小米粥有利于减肥吗 _生活百科

减肥期间喝小米粥是完全可以的，但是否有助于减肥还要看你整天的食物摄入情况以及运动情况。

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肥胖的本质原因是能量过剩，即摄入的能量大于消耗的能量。
因此减肥的根本方法是形成能量负平衡，即摄入的能量小于消耗的能量。
减肥是否成功主要是看每日摄入的总的能量与每日消耗的总能量的差值。
关于减肥期间的饮食，有如下建议：
1.主食建议粗细搭配，粗粮（如燕麦、小米、黑米、荞麦等）需要占到1/3以上。每天喝小米粥或者是燕麦粥等都是非常好的选择，粗粮相比较于大米含有更多的维生素、矿物质和膳食纤维，不仅可以增加营养素的摄入，而且能够增强饱腹感，减少食欲，从而减少其他食物的摄入，帮助控制体重。

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2. 多吃蔬菜，尤其是绿叶菜。绿叶菜的热量极低，甚至可以忽略，但是营养价值很高，而且能够增加饱腹感，帮助减少其他食物的摄入。
3. 清淡少油。油脂的热量非常高，菜肴一定要清淡少油，多油的蔬菜要用白开水涮一下。
【早上喝小米粥有利于减肥吗喝小米粥有利于减肥吗】4. 肉类建议鱼虾鸡胸脯之类的低脂肉类，不要吃肥肉、猪蹄、动物内脏、鸡皮鸭皮等高热量的肉类。
5. 水果也有热量，吃水果也要控制量。建议每天一个拳头大小的水果即可。
6. 要增加运动。运动可以结合自己的喜好选择一种或多种，最好有氧运动和无氧运动相结合，更有助于脂肪的消耗，以及更好的保留肌肉。
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体重的增加主要取决于一天摄入的能量是否少于消耗热量。无论是吃什么东西都要看“量” 。小米粥属于高碳水食物，如果再食入大量脂肪，食入高糖高脂类食物容易发胖。

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我们身体的消耗热量包括基础代谢的热量和人体运动产生的热量。其中，基础代谢是指人体维持生命的所有器官所需要的最低能量需要。测定方法是在人体在清醒而又极端安静的状态下，不受肌肉活动、环境温度、食物及精神紧张等影响时的能量代谢率。需要注意的是，基础代谢是我们平时一定要吃够的热量，即使减肥也要吃够，否则会造成身体的不适，还有可能引起暴饮暴食，体重反弹。

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所以，如果想要减肥的话，还是要控制摄入的热量。俗话说“七分吃，三分练”还是很正确的。如果摄入量比消耗量少，那么身体就会开始用储备起来的能量物质，因此一段时间后确实可以减轻体重。如果每天超标摄入热量，就容易长胖；如果吃的是高糖高油脂的东西并且过量，无论是小米粥还是大米饭，都容易长胖。

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