徽菜特点及代表菜 徽菜的特点和特色以及代表菜( 二 )


徽菜特点及代表菜 徽菜的特点和特色以及代表菜

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【徽菜特点及代表菜 徽菜的特点和特色以及代表菜】烧华水这道菜特点是重油 , 重色,重火候 。这就是徽菜特点 。这也是一道传统菜肴,现在的厨师好多人都不知道这道菜 。