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【红糖生姜水的功效与作用及禁忌症 喝红糖生姜水的效果】
说起生姜红糖水,大家都知道这是一组温性食物,属药食同源之品,其制作方法其实很简单,一般先把洗干净的生姜切片(3-5片即可) , 加水适量 , 先用大火煮沸后 , 再放入红糖适量 , 然后小火慢煮10-15分钟关火,待晾至七、八分热(不烫嘴为度),趁热喝下 。
生姜红糖水,对于风寒表证、胃寒体质、肺寒咳嗽患者 , 只有趁热喝下,微微发汗才是健康的服用方式 。
下面咱们说说生姜红糖的具体功效和临床应用 。一、生姜的功效生姜在中药属解表药~解表散寒药范畴 。其性味辛温,能归肺、脾胃经 。具有解表散寒,温肺止咳,温中止呕的功效 。
1、风寒感冒
生姜辛散温通,能发汗解表,虽作用较弱,但对于感冒轻证,可以用生姜单独煎水,也可以和红糖、葱白一起煎服 。
所以 , 老百姓遭受风寒外邪以后就喜欢熬点生姜红糖水喝喝 , 对于一些症状较轻的风寒表证 , 比如遭受风寒出现的打喷嚏、流清水鼻涕,咳嗽、浑身发冷或者轻度的肌肉酸痛,喝一些生姜红糖水,再睡一觉、发发汗大多都会缓解 。
@Forest医生祥子
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2、脾胃虚寒证
生姜能温中散寒,对寒邪侵袭中焦或者脾胃虚寒引起的胃脘冷痛、食少、呕吐者,能起到祛寒开胃、止痛、止呕的效果 。可以和胡椒、高良姜等温里药同用 。
3、胃寒呕吐
生姜辛散温通,能和中降逆,且止呕效果显著,有“呕家圣药”之美称 , 随证配伍可以用于多种呕吐的治疗,但对于胃寒呕吐效果最佳 。
4、肺寒咳嗽
由于生姜辛温发散,故能温肺散寒、化痰止咳,临床上治疗风寒咳嗽,不论有没有外感风寒 , 无论痰多痰少都能选用 。临床可以根据症状加减配伍应用 。
此外,生姜还有解毒功能,临床常用于解鱼、蟹海鲜等食物之毒性,还可以解除生半夏、生南星等药物的毒性 。所以老中医开方子都忘不了写上几片生姜 , 一方面利用生姜解表散寒的功效,另一方面要的就是生姜解毒的功能 。
二、生姜的使用注意由于生姜助火伤阴,所以热盛或者阴虚内热者忌服 。
下面咱们再去说说红糖 。一、红糖的功用中医朴素的认为,红色能入肝经血分,红糖不仅可以用于低血糖的治疗或补充 , 还有助于改善贫血;和活血化瘀药益母草、当归等同用,还有助于活血化瘀;红糖和生姜同属于温性食品,和生姜共同应用,有助于温经散寒;红糖味道甘甜 , 中医理论认为,甘能缓急止痛,所以老百姓常常于产后服用,不仅可以温暖脾胃、胞宫 , 还有助于产后的恢复 。
所以,红糖适合脾胃虚寒、年老体弱、贫血、产后、低血糖患者应用 。
二、红糖的使用注意由于红糖性温 , 不适合阴虚内热体质应用;中医认为,甘味易生痰湿,痰湿体质不适合应用;糖尿病患者忌服 。
生姜红糖水,是老百姓常用的发散风寒、温中和胃、散寒止呕、温肺止咳的小偏方,对于外感寒邪引起的风寒表证之轻症效果显著 , 加入葱白能够促进寒邪的发散,应用时一定要注意使用禁忌,不要随便加大剂量 , 避免过热上火 。
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