产妇海参小米粥的做法大全海参和小米煮粥给孕妇吃可以吗 _生活百科

文章插图
一般情况下孕妇是可以喝海参小米粥的，在《随息居饮食谱》中有记载，海参滋肾，补血，健阳，润燥，调经，养胎，利产。从中医的角度来说，海参有滋肾，健阳，益精血的作用。而且海参易消化吸收，小米也有健脾胃的作用。从现代营养学、医学角度上来说，想吃海参是没有问题的，但需要注意的是海参中的蛋白质是不完全蛋白质，人体不能很好的利用，如果想要通过吃海参进补的话，其实还不如吃一个鸡蛋，因为鸡蛋中的蛋白质更容易被人体吸收。

文章插图
饮食注意：
孕早期（1-3个月）的准妈妈在体型和体重上没有太大的变化，而在饮食上维持孕前平衡膳食即可，不需过于进补。在孕早期，准妈妈由于体内激素水平变化而引起胃肠道消化液的分泌减少，胃肠道蠕动减慢现象，常导致其出现食欲差、恶心、呕吐等情况。这些早孕反应有可能会消耗身体的营养储备，因此，有早孕反应的准妈妈们需要注意少食多餐，保证至少130克以上的碳水化合物。在《孕妇膳食指南》中有写到孕吐严重的的准妈妈需要特别注意摄取淀粉类的食物，因为如果当母体中碳水化合物不足时，会造成身体的蛋白质和脂肪消耗过多，身体易堆积酮体。而酮体是脂肪分解不彻底时的有毒产物，需要足够的碳水化合物才可以将酮体完全分解成无毒的二氧化碳和水。当身体积累大量的酮体时就会出现酮症甚至是发生酸中毒。对孕吐严重的准妈妈来说，如果吃不进任何淀粉类主食，碳水化合物不够，脂肪分解不彻底，就比较容易发生酮症。过多的酮体会通过胎盘进入到胎儿体内，容易对胎儿大脑神经系统造成损伤。
除此之外，叶酸的补充在孕早期尤为重要。从孕前3个月开始至少补充到孕后三个月，每天400-600微克，缺乏叶酸不仅易出现胎儿畸形，也会增加孕期贫血的风险。
B族维生素：主要由主食、肉类、奶类等供给，对于只吃精白米面对,孕妈妈来说，在食量减少时，相对来说更容易发生B族维生素的缺乏，尤其是维生素B1，这些B族维生素对于胎儿来说是身体制造能量和合成各种蛋白质的关键物质。

文章插图
到孕中晚期，准妈妈基本上已经度过了孕吐期，而胎儿也逐渐长大，对营养素的需求明显高于孕前期。按照我国营养素参考摄入量孕中期的热量、蛋白质、多种维生素、矿物质的需要量都比孕早期有所上升。这个阶段需要注意的是保证蛋白质、铁、碘、钙等供应。
蛋白质：孕中、晚期，每天分别需要增加15g、30g 。蛋白质是是一种很重要的营养素，是一切细胞组织的物质基?。说纳し⒂⒆橹碌榷祭氩豢鞍字?。充足的蛋白质是满足胎儿发育和保证孕程安全必不可少的营养物质。
铁：孕中、晚期每天需要量分别为24mg、29mg 。孕期中充足的铁摄入有助于降低孕期贫血发生的风险，富含铁的食物主要有红肉类（猪、牛、羊肉），动物内脏（不宜多吃哦~），绿叶蔬菜等。需要注意的是动物性食物中的铁更容易被消化利用。
钙：孕中晚期1000mg/d 。钙是构成骨骼和牙齿、维持正常生长发育及生命活动必需的矿物元素，也是供应胎儿骨骼发育和母体自身储备利于产后泌乳的重要矿物质。

产妇海参小米粥的做法大全 海参和小米煮粥给孕妇吃可以吗

产妇海参小米粥的做法大全海参和小米煮粥给孕妇吃可以吗