蒲公英的泡茶喝有什么功效蒲公英可以泡茶喝吗有什么效果 _生活百科

蒲公英， “花罢成絮，因风飞扬，落湿地即生.”
农村生活的小伙伴都不陌生，在我们那里也叫做婆婆?。苹?，每年到了三月之后，在农村野外的渠沟旁，果林里，小路边，山坡，田间地头等都会发现大量的蒲公英，由于近几年网络上宣传蒲公英的医疗作用，到了清明前后，不仅仅是农村人，很多城里人也开始到农村野外去挖蒲公英。

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【蒲公英的泡茶喝有什么功效蒲公英可以泡茶喝吗有什么效果】蒲公英挖回家之后，很多人都会把蒲公英洗干净，晾干或者炒制，用干燥的蒲公英茎叶泡茶喝，清热解毒下火。
蒲公英除了泡茶喝以外，其实还可以当菜吃的，每年春天，蒲公英刚漏出地面，就会被挖走，回家淘洗干净以后，用开水过一遍，加入调料凉拌，吃着还是比较鲜嫩可口的，还有的人把新鲜的蒲公英切碎，包饺子吃，做汤喝，蒲公英的吃法还是蛮多的。
蒲公英有很多地方收购的，蒲公英会被制成各种中成药，看医生取药的时候，发现有些中成药的药物成分里面有蒲公英的成分。

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蒲公英到了初夏会抽出茎杆，开出充满朝气的黄色花朵，像极了小孩子天真灿烂的微笑，田野里无尽的绿色，点缀着黄色圆圆的花朵，总是令人感到亲切，特别，令人忍不住驻足去欣赏这自然的美好，让人心情愉悦。
当蒲公英结出那圆圆白色的绒球是最好玩的，小时候跟着父母去田地，我总是去寻找那白色蒲公英花，摘起一朵蒲公英绒球，放在嘴边，轻轻一吹，它们像小伞一样，飘啊飘，落到那里就在那里生根发芽，看到蒲公英总想起我那无忧无虑的童年。

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当你心情不好，就跑到野外找到那白色蒲公英，摘起一朵轻轻吹动，看着蒲公英花絮满天飞舞，朵朵蒲公英在天空中自走自在的飞翔，看到这满天飞舞的蒲公英，让你心中所有的不愉快都会随风消散，你的心情也会慢慢放松，自由自在。
蒲公英满天飞舞的季节，也是非常浪漫的季节，没地方可玩，何不带着亲爱的人，一起去野外欣赏那会飞的蒲公英呢？
看吧，蒲公英不仅可以泡茶，还可以做菜吃，制成药物，带给我们健康，更重要的是蒲公英给春天带来了色彩，更带给我们愉悦的心情，对自由的向往。
除了泡水喝，新鲜的蒲公英这样吃效果更好。
凉拌蒲公英
蒲公英的叶子和茎在春季三四月份快开花之前的时候摘下是最好的食用时间，因为这个时候的蒲公英叶子和茎是最新鲜的，所以除了哦泡茶喝之外还可以将这些新鲜的叶子用清水洗干净之后，用开水汆一下，之后根据自己的口味，选择一些适当的调味料进行凉拌，之后就可以吃了，爽口清新的口感更能帮助吸收养分。

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蒲公英蛋饼
这是很多野菜会采用的食用方法，将蒲公英切碎之后，和入鸡蛋内，加上少许的调味料，用锅煎熟之后再食用，不仅口感爽滑，还能很好地吸收养分。这是一道老少皆宜的才，也能在补充营养的时候顺便起到清热消毒解热。
除此之外，蒲公英还可以在春天煲汤的时候放，或者是煮粥的时候，放一点在里面，不仅在食物的色泽提升上有一些好处，在药效上能够更加发挥它的药用效果。所以春季散热消毒的食材，蒲公英是绝佳的食物之一。

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