曲曲菜怎么吃?大家好,我是小惠的生活头条号 , 这一段和野菜打的火热 。开春的荠菜,蒲公英,野菠菜,假香菜一个都没有放过 。树上的香椿,柳穗,榆钱儿,马上又开始吃槐花 。现在地里边的曲曲菜又冒出来了,嫩嫩的叶子吃不吃?一个春天,竟然吃的都是野菜,这个曲曲菜,嘿嘿嘿!照吃不误?。?br/>
文章插图
说实话曲曲菜真好吃,有人说曲曲菜苦,我就喜欢这个味道,不单单是享受美味,还有一种对童年的回忆 。小时候喂养的长毛兔我专门?篮子到地里挖曲曲菜,小兔吃的可欢 。有时候也从篮子里捡几棵肥实,鲜嫩多汁的曲曲菜调调吃 , 也就从那时候开始吃曲曲菜 。
文章插图
以前麦田里的地垅上都长着曲曲菜,现在地少了,都是在别人家的地里找 , 有时候跑到文岩渠河道坡上也能找到,只要出去碰上什么野菜都要挖一些回家 。这次挖的曲曲菜是从堤沟里挖的,拿回家捡择冲洗干净控水,迫不及待剥几个大蒜加盐捣成泥凉拌一下 。
文章插图
捣好的蒜泥加醋 , 生抽,喜欢吃辣的放辣椒油拌匀加香油装盘即可食用 。
曲曲菜怎么吃?大多情况下都是凉拌的,有的地方把择干净的曲曲菜焯水淘凉再拌,我吃的时候都是淘洗干净之后直接拌着吃 。大家还有什么样的吃法不妨分享出来,供大家参考 。
大家好 , 我是小惠的生活头条号优质美食领域创作者,喜欢美食制作,很高兴能在这里与大家交流,大家有好的烹饪方法欢迎补充,小惠的生活期待大家的关注 。
【苦苣菜的做法大全家常做法 苣荬菜的家常做法大全】曲曲菜,味苦但是吃曲曲菜去火效果很好 。我们一般就是曲曲菜蘸酱,或者用它熬小米粥,还是挺好吃的 。
- 豆瓣评分高的韩国爱情电影 好看的爱情韩国电影豆瓣高分近年
- 适合秋天种植的蔬菜有哪些 秋季适合种植什么蔬菜
- 怎么和面条的面放盐好不好 和手擀面的面用不用放盐
- 冬瓜的营养价值及功效与作用和禁忌 冬瓜的营养及功效
- 拿破仑之后的法国国王 意大利国父拿破仑
- 最孤独的古诗词 那首诗能表达孤独
- 二十四史在体例上属于什么史书 24史在体例上属于什么类型的史书
- 为什么有的时候知道自己在做梦 为什么人在做梦的时候不知道自己在做梦
- 章怀太子是武则天亲生的吗 李贤是武则天的亲儿子吗
- 面试教育行业,怎么看待教育行业的 你怎么看待教育这个行业