亚麻籽油和酸奶的功效与作用及食用方法酸奶配亚麻籽油有什么好处 _生活百科

【亚麻籽油和酸奶的功效与作用及食用方法酸奶配亚麻籽油有什么好处】1、酸奶本来应该只是牛奶发酵得到的产物。在激烈的市场竞争中，商家喜欢加入不同的成分去改善口感或者营养，然后就有了新的营销噱头。
2、亚麻籽油是植物亚麻籽榨出来的油。亚麻籽油的特点在于富含阿尔法亚麻酸（简称ALA）。ALA是一种欧米伽3多不饱和脂肪酸，跟大家熟知的EPA和DHA算是同一类。EPA和DHA是鱼油的“功效成分” 。在过去的几十年中，营养学界对于鱼油以及DHA和EPA的研究非常多。此前有许多证据显示它们对于心血管健康有一定好处，而DHA“可能”对于孕妇和胎儿发育有一定好处。因为在通常的补充量下没有发现不良作用，而那些有益的作用“可能真的存在”，所以营养学界和医学界把鱼油以及DHA作为保健品推荐给孕妇、产妇和老年人。DHA也作为可选成分加入到婴儿奶粉中。
3、ALA也具有欧米伽3的化学结构，所以被“推测”可能也有类似鱼油的功效。又因为它来自于植物，所以受到许多人推崇。需要指出的是，迄今为止并没有可靠充分的证据来证明这一点。广告中列出的那些“看起来很科学”的功能，大多数除了“推测”就是“想象”，偶尔有一点文献支持的，那些研究在学术领域也只是“很初步”的研究。其意义仅在于说明“此功能可能存在，还需要进一步研究来证实” 。
4、人体需要的欧米伽3是EPA和DHA 。在营销中，经常鼓吹ALA在体内转化为EPA和DHA 。但是，ALA转化成EPA和DHA的问题，结论是“转化率很低” ，尤其是转化成DHA的比例可以忽略。

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所以，酸奶中加入亚麻籽油的价值就是：增加了卖点，让消费者觉得“更健康”，从而愿意买。至于“适合加哪种”，其实哪种都一样，反正所谓的功效无所谓有，也无所谓无。
亚麻籽油是一个对调理人体各方面对有帮助的物质，它在使用上，也是比较方便，而且对人体健康也是没有任何损害，但是对它的选择，也是需要正确的进行，否则也是会引发一些问题出现，所以对这点，都是需要注意的，那亚麻籽油的功效与作用都有什么呢，很多人对此也不是很了解。

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1.调节血脂
2.降低胆固醇
3.预防梗塞
4.降低血液粘稠度
5.防治糖尿病
6.降血压
7.减肥
8.抑制过敏反应
9.抗炎
10.保护视力
11.增强智力
12.保健

亚麻籽油和酸奶的功效与作用及食用方法 酸奶配亚麻籽油有什么好处

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