藕片好处和坏处莲藕吃太多会怎么样 _生活百科

莲藕吃多了会怎么样？首先，莲藕中富含膳食纤维，有助于肠胃蠕动，可预防便秘的症状，藕中也富含维生素C和氧化过物酶，能够将体内的赃物清洗干净。

虽然看上去是有益无害，但实际上，如果短时间食用了大量的莲藕，莲藕对肠胃蠕动的刺激过大，可能造成肠胃伤害，引起呕吐、腹泻等问题。

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其次，莲藕的本质是莲植物的地下茎，类似的茎块类蔬菜还有地瓜、土豆、萝卜等，茎块类的蔬菜的相同特点就是含有大量的淀粉，其能量的含量和很多主食差不多，常常吃一点就有饱腹感了。
所以，如果莲藕大量进食，不仅会造成过度饱腹，增加人体负担，还会由于淀粉摄入过量，体重增加，导致肥胖。

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再次，藕含有大量的单宁酸，可用来止血，有收缩血管作用。再加上之前提到过了，莲藕是茎块蔬菜，淀粉含量大，所以经常大量吃藕，很容易导致血糖含量上升，引发和加重糖尿病等血糖疾病。

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最后，莲藕是寒性食材，一向都有清热凉血的功能。
大量吃藕会造成脾胃虚寒，导致消化不良，胃肠不适，对肠胃脆弱的老年人来说，可能还会有一定的不良作用。同样的道理，产妇也不宜过量食用。
藕不能和白萝卜一起吃，这样生食寒性较大，更不利于健康。

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藕片好处和坏处 莲藕吃太多会怎么样