临床上有好多患者反应自己的脾胃不好,吃饭不香 , 或者食量减少,吃一些生冷的、香辣的就容易拉肚子,平时身上也觉得倦怠乏力,舌头胖有齿痕 。这都是脾胃虚弱证的表现,需要平日里多注意调整饮食 。下面就为大家介绍一些简单易做的既健脾养胃又不上火的养生粥 。
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1. 银耳沙参养胃粥材料:北沙参15g,银耳30g,枸杞子10g,小米100g
制作方法:将银耳用温水泡发,小米、枸杞子洗净入锅 。北沙参洗净烘干研末,加水大火煮沸,改小火煮30分钟,伴入银耳继续煮至小米烂熟,粥成调入北沙参末拌匀,盖紧焖10分钟即可 。
功效:适用于老年体虚者、脾胃虚弱证 。可用于萎缩性胃炎的保健食疗 。
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2. 魔芋养胃粥原料:党参、白术各10g,魔芋(加工品)50g,粳米100g 。
制作方法:将魔芋洗净切成小丁,党参、白术洗净烘干研末 。粳米洗净与魔芋入锅加水,大火煮沸,再改小火煮30分钟 , 伴入人参、白术末,继改小火煮成粥 。
功效:健脾益气 。适用于脾胃虚弱证 。可用于萎缩性胃炎伴肠上皮化生的保健食疗 。
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3. 薏苡白扁豆养胃粥材料:薏苡仁30g,白扁豆15g,生山药100g,红枣7枚 , 粳米100g , 冰糖适量
【喝白粥养胃吗 粥可以养胃不】制作方法:把薏苡仁、白扁豆、山药、红枣、粳米分别洗净后入锅,大火烧开煮10分钟,加冰糖再改小火煮20分钟,煮至薏苡仁和粳米烂熟即可 。
功效:健脾祛湿,补脾养胃 。适用于脾虚有湿的人群 。
以上四种养胃粥的用法用量:每日1剂,可作早点或点心分2次食用,可经常食用 。
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文:王浩浩/王传航
养胃又不上火的粥有很多,下面我来说说 。
1、皮蛋瘦肉粥 。这是广东省的地方传统著名小吃 。皮蛋瘦肉粥营养丰富,吃了不上火 。
2、山药八宝粥 。红豆,大米,糯米绿豆 。豆类要泡发过 , 才易煮开 。
这样粥都是养胃又不上火,多喝对身体好 。
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