游牧民族顿顿吃肉吗 _生活百科

诚邀，如题，在古代，粮食总是一个国家绕不开的大问题。俗话说“家中有粮，心中不慌”，不管你是穷是富，你总得吃饭，所以才有民以食为天的说法。那么问题来了，中国古代的游牧民族主要吃什么？难道一天三顿都是肉吗？

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当然不是，的确，古代中国的游牧民族多居于北方，那里的气候不适合种植小麦稻米，瓜果蔬菜，是以很多人都会觉得游牧民族的孩子都是吃烤肉，喝羊奶长大的。此言不虚但是小编要说的是，其实在游牧民族的菜单里还有一些其他的内容，否者光吃烤肉，不得腻死啊。

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划重点，在游牧民族的菜单里，茶叶和小米也是非常重要的。【游牧民族顿顿吃肉吗】游牧民族虽然以肉食为主，但那是有钱人的生活，只有贵族和殷实阶层才能天天有肉吃。其实古代普通的牧民们一般吃两顿，早晨一顿米粥（首要是小米），晚上一顿肉粥，偶然能吃上一顿肉或者肉干。意大利传教士加宾尼在《出使蒙古记》中记载：“他们把小米放在水里煮，早晨喝一二杯汤，白日就不再吃东西；晚上吃一点肉，而且喝肉汤” 。由此可见，除了肉类外，粮食也是游牧民族有必要的食物。正是因为对于粮食的需求，所以游牧民族经常会南下中原抢粮食。

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除此之外，茶叶蔬菜也是牧民朋友的必需品在今天，草原牧民仍然会炮制奶茶以招待客人。实际上茶叶是全世界通用的饮品，对于北方少数民族而言，茶叶，鱼，蔬菜更是补充维生素的必需品，要知道长期吃肉是很难得到维生素C的补充的，在草原上采集的沙葱、沙芥等野菜就很好解决了这个问题。

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以上就是小编的回答，如有出入还请斧正
怎么可能呢？
马匹、牛羊，始终是游牧民族的主要财产，怎么可能随便吃？
除非少部分贵族，大多数中底层的牧民都是以奶食为主，结合少部分面食、少部分肉食。
这些肉食也是以年老病弱为主。尤其在秋季末期，必须将一些无法渡过冬天的牲畜提前宰杀掉以避免更多投入，肉食用盐和利用寒冷天气作为冬天的食物储备。