很高兴回答问题 , 洋葱可以软化血液、促进消化等,但有眼疾患者不可过量实用 。虽然吃洋葱有许多好处,但我家人一开始并不喜欢吃,后来我想既然有营养,咱也得吃点不是?经过研究 , 我做出了其中三款最受我家欢迎的款式 。现在分享给你,希望你能喜欢 。洋葱早餐卷
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做法和过程在我视频中有详细解说 。
洋葱炒肉片
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做法和过程在我视频中有祥细讲解 。
洋葱拌木耳,这道菜目前没出视频,我会详细的解说一下,看似简单,实则想做好这道菜也没那么容易 , 做法如下 。
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1、准备洋葱半个 , 切成丝备用 。泡椒一个切丝备用,香菜一根,切段备用,胡萝卜半截切丝备用 。
2、木耳一把,放凉水泡发,冬天时间最好是四个小时,夏天两个小时就泡开了,长时间浸泡过的最好不要食用 , 有曾经中毒现象发生过 。泡发后去掉根部,把大朵撕开,冲洗两三遍,并过滚水焯一下过凉开水备用这样吃起来干净 。
3、把木耳、洋葱丝、胡萝卜丝、泡椒丝放入盆中,放入适量食盐、白糖少许,鲜味生抽一勺,米醋一勺,十三香半勺,鸡精少许 , 小磨香油一勺,拿盆颠几下,放入香菜段,再搅拌一下就可以了 , 喜欢吃辣的,放点辣椒油即可 。
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洋葱炒牛肉片 , 我最喜爱的一道菜,按照我这么做,厨房小白也能做出大厨的味道 。
这道菜在家就能做,方法简单而且不费时间 , 最适合疫情期间上班带饭的人了 。
食材:牛肉片、洋葱
配料:料酒、米醋、大豆油
调味汁:适量盐、半勺糖、1勺老抽、2勺生抽、1勺耗油、1勺淀粉、4勺清水 。
做法:
1.洋葱切成段备用 。
2.用炒锅大火烧水,水开后倒入3勺白醋和6勺料酒,放入牛肉片煮至变色后捞出,撒上适量胡椒粉 。
3.热锅加入大豆油 , 倒入切好的洋葱,翻炒至微微变软,加入煮变色的牛肉片 , 分两次加入调味汁,收汁起锅 。
简单美味的洋葱炒牛肉片就做好了 , 是不是很快很容易?厨房小白也能一学就会 。洋葱炒牛肉配上蒜蓉西兰花,装进饭盒,上班带饭美美哒 。
技巧:
【洋葱怎么做才好吃家常做法 洋葱应该怎么做好吃】1.将洋葱放进冰箱冷藏10分钟后再切不那么辣眼睛 。
2.煮牛肉片的时候不能不停翻动,容易将肉片搅碎,不能煮太久,肉片老了不好吃 。
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