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那挂面叫我卖的 ， 半年就卖出半袋面 ， 有俩傻子吃完说：“你这面做的啥味没有 ， 还不如我自咯下的拌大酱好吃呢 。”通过深刻反思和市场调研 ， 决定改行卖抻面，因为隔壁有家抻面馆卖的挺好 。



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从市场雇来个抻面师傅，那才叫专业呢 。到市场“呼啦啦”买来一大袋子调料，说是做抻面卤子，必须得有二十四味中药炖的鸡架汤 ， 那抻面才有味 ， 还养身 。



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等他炖完鸡架汤，我盛了一勺一尝，霍，那个鲜美，那个入味，那个口感 。等抻出一碗面再一尝 ， 霍 ， 把我和服务员好吃的都哭了：“这辈子也没吃过这么好吃的面?。俊?



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从此 ， 那面卖的“呼呼”的 ， 吃面的站大排 。之前，上白面我就到市场扛一袋子回来 。后来 ， 雇个倒骑驴推来 ， 还满满登登的 。



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所以说，不管做啥菜，调料是王道 ， 是根本，是菜的精髓 。
【炒菜不入味什么原因 为什么每次炒的菜不入味】


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