【梅干菜红烧肉的做法 最正宗的做法窍门 梅干菜烧肉怎么做才好吃】提到梅干菜 我满脑子就是梅菜扣肉，而且是老爸做的那碗梅菜扣肉，色泽红亮，入口香软，微微甜味加上梅干菜的味道简直是绝了，直至今日，吃了太多家的梅菜扣肉都没老爸做的好吃 。
小时候家里条件不是很好，老爸常年外出打工 ， 每次老爸回来就会给我做上一份梅菜扣肉，扣肉做法不算简单，至少程序是繁复的，两斤的五花肉才能做出来两小碗，所以小时候不经常吃，大了大了，经常就是嘴馋了，就缠着老爸要吃这个 ， 直到现在我还是很喜欢，每次工作休息回来，老爸都会问上一句：有啥想吃的，爸给你做 。基本上十次有八次我都是说的梅菜扣肉 。
但是老爸做的方法太繁复了，不适合日常吃，所以今天给大家说一下简单的梅干菜烧肉 。
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