新疆烤馕怎么样 _生活百科

新疆的烤馕好吃吗？
【新疆烤馕怎么样】在电视里我们经常看到“新疆是个好地方”这个广告。新疆令我十分向往。

文章插图
新疆维吾尔自治区，首府乌鲁木齐，位于中国西北地区，是中国陆地面积最大的省级行政区，占中国国土总面积1/6 。

文章插图
我是非常喜欢烘烤食品的。甜的咸的都喜欢。甚至是喜欢咸的成分更加多一些。我很喜欢新疆的烤馕。我认为新疆的烤馕很好吃。

文章插图
聪明勤劳的新疆人，能做出300多种馕，令人赞叹！大的馕有车轮大小，直径近半米，要用掉两斤面粉，小的呢，只有茶杯口大?。?做工精细。

文章插图
馕里可以加羊肉、洋葱。葡萄干、核桃干和玫瑰花也可以用来做馕的馅料。对于新疆人来说，只要有馕和奶茶，日子就是美好幸福的。

文章插图
下面介绍新疆烤馕的做法。
新疆烤馕
用料：面粉300克，牛奶180克，盐5克，酵母粉3克。

文章插图
做法：
1 把面粉、盐和酵母粉放入盆中，倒入牛奶，用筷子搅拌成絮状，用手揉成面团。
2 把面团放到案板上，用双手揉面，揉至面团光滑即可。
3 面团发酵2倍大之后,分割面团。
4 将面团平均分成大小相同的三个面团。
5 每个面团揉成团后，用擀面杖擀开，再用手指按压成想要的形状。
6 压成中间薄，边上一圈是厚边的馕坯。中间部分用馕针戳花，边上不用戳。表面撒上少量芝麻。
7 预热烤箱，烤箱上下火200度。烤箱预热好后，把放有馕坯的烤盘放入烤箱中层，烤18分钟，至表面上色就可以了。

文章插图
新疆烤馕朴实无华，却越嚼越香，新疆烤馕很好吃。
很好吃的。我二次去新疆都是自驾游，看到有卖烤馕的就卖二张放车里，因为新疆太大了，城市、景点之间距离很远，有时要开一天车才到，到吃饭的时间可能还在草原、戈壁、沙漠，所以就吃点馕和其它自带的食品，也很好。我今年6月在新疆时，一共买过6个馕。[呲牙]