西葫芦怎样炒菜好吃西葫芦做菜怎么样做好吃 _生活百科

西葫芦怎么做好吃？
【西葫芦怎样炒菜好吃西葫芦做菜怎么样做好吃】西葫芦是我们餐桌上很常见的一种蔬菜，多吃西葫芦对身体有很多的好处，可以美容养颜，它不含脂肪，具有清热利尿、清肺止咳的作用，含有丰富的维生素和矿物质，营养丰富。我们家住平房的时候，院子里面种了好多西葫芦，隔几天就摘一回。有时候炒着吃，有时候做成馅包饺子蒸包子，有时候把它炸成西葫芦丸子，也可以做成西葫芦炒肉片和西葫芦炒鸡蛋。我们家经常换着口味吃，怎么吃也吃不够。我最爱吃的就是我们家用西葫芦做的创新菜，叫做西葫芦酿肉，这道菜荤素搭配非常的受欢迎，每次做好端上桌孩子大人都抢着吃，百吃不厌。下面我就把西葫芦酿肉的制作方法介绍给大家。
首先准备以下食材：西葫芦500克、肉馅200克、鸡蛋两个、水淀粉一份。

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调味料：生抽一勺、蚝油一勺、料酒两勺、鸡精两克、食用盐三克、胡椒粉2克、香油少许。
【制作过程】
1.将西葫芦洗净切段，去掉中间的瓤备用。

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2.将肉馅加入调味料生抽、料酒、蚝油、鸡蛋、食用盐、胡椒粉、香油、水淀粉调拌入味。
3.将调拌好的肉馅填入切好的西葫芦段里面。
4.装入盘中放在蒸屉上，大火蒸15分钟。

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5.蒸好后出锅，就可食用了。

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这道简单易学，营养丰富的西葫芦酿肉就做好了，如果您喜欢请你关注我哟。
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食材：西葫芦，芝麻酱，蒜，生抽，盐，醋，香油，蜂蜜
制作方法：
1，西葫芦洗净，擦丝，用盐水腌制，备用
2，蒜洗净去皮，捣成蒜泥，备用
3，澥芝麻酱，芝麻酱里倒入生抽，醋，少量清水搅拌至稀稠适中的汁儿，加入少许蜂蜜，香油，备用
4，把腌制好的西葫芦丝挤净水分，扣入盘中压实，淋上调好的芝麻酱汁，美味即成，随吃随拌。

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