早上吃水煮鸡蛋好还是煎鸡蛋好早餐吃煎蛋好还是煮蛋好 _生活百科

您好，我是诗诗文文妈妈，很高兴能回答您的问题。
早餐时间你们喜欢吃煎蛋还是水煮蛋多可以做出自己喜欢的味道。而且煎蛋或是水煮蛋都是一样有营养的。鸡蛋是优质蛋白质来源。鸡蛋中含有卵磷脂利于大脑发育还有调节血脂的作用，氨基酸含量丰富种类齐全，有利于人体吸收，鸡蛋中所含的维生素含量也很丰富，维生素A、 D、 E、叶酸含量都很高。所以鸡蛋的营养价值是非常高的。水煮蛋相对清淡一些，有些人一早起来会不喜欢触碰油腻的食物。但是煎蛋其实也可以做到不油腻的，因为如果说每天都吃水煮蛋，吃多了我们也是会腻的，所以水煮蛋，煎蛋是可以变换着花样来吃的，这样子呢不会容易产生腻感！水煮蛋呢，很多人会觉得没有味道不想吃，那么接下来我分享两种蛋的不一样煮法与煎法。
煎蛋方法一
1、鸡蛋玉米胡萝卜火腿肠煎蛋法。准备的主要食材有鸡蛋两个，玉米粒10克，胡萝卜丁10克，火腿肠一小根，面粉10克，葱花适量。准备的调料有盐1克，酱油半勺)
【早上吃水煮鸡蛋好还是煎鸡蛋好早餐吃煎蛋好还是煮蛋好】2、玉米粒，胡萝卜丁都可以提前一个晚上准备好。火腿肠切丁备用。碗里打入两个鸡蛋加入面粉，玉米粒胡萝卜?。?火腿肠?。?葱花，加入盐1克，酱油一小半勺(口味偏重的，可以多加1克盐。也可以滴两滴白醋去除蛋的腥味)加入10克的清水搅拌均匀备用。锅烧热倒油转中小火倒入蛋液。(可以分两次煎)将蛋液平铺开来，煎至两面金黄即可出锅。这样煎出来的鸡蛋1点儿也不油腻，还加了胡萝卜，玉米，维生素含量就更高了。(小孩子还特别喜欢吃)

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水煮鸡蛋，很多人平时会带壳煮，但其实带壳煮蛋需要的时间呢也不矢豆。我们今天就来分享，去掉鸡蛋壳煮的荷包蛋。(也可以说是水煮蛋。)
方法二煮鸡蛋
1、准备的主要食材有鸡蛋两个，枸杞2克，红糖3克，红枣3颗。枸杞红枣清，洗干净备用。
2、锅里倒入一碗清水，下入洗净枸杞，红枣。盖上锅盖水烧开。水开后，打入两个鸡蛋继续盖上锅盖。(这个时候锅盖可以虚盖着，留个小口，不能全部盖?。乐姑鞍着?煮10分钟即可加入红糖，出锅！鸡蛋这种煮法即补气血又养颜美容。每个星期定时吃个几次，面色变得越来越红润，精神也会变得特别好。

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还有其他很多鸡蛋的做法，鸡蛋的吃法是可以多样化的，如果还想了解其他鸡蛋的做法，可以点关注我，了解更多鸡蛋的详细做法。
希望我的回答能够帮到你，喜欢你也可以试试。
大家好，我是爱美食韩韩，很高兴回答这个问题，从健康的角度来说当然是水煮蛋最健康，最有营养，因为水煮蛋烹饪的过程不会流失营养成分；

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但是从口感来说我比较喜欢吃煎鸡蛋，因为煎蛋口感香，煎到半熟最好吃了，又香又嫩，再加上上调料就更可口了；

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