油茶树与茶叶树同属不同种，油茶树果实榨取的油称为油茶籽油 ， 茶叶树果实榨取的油称为茶叶籽油 。
【茶叶籽油和油茶籽油有何区别 茶油和茶叶籽油的区别】油茶籽油是天然健康的高级食用油，我们人民食用茶油已有两千多年历史 。
一、油茶树与茶树

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油茶树，是中国南方特有的木本油料树种，树高达4-6米，一般高为2-3米 。



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茶树，叶子可制茶（有别于油茶树），栽培茶树往往通过修剪来抑制纵向生长，所以树高多在0.8—1.2米间 。

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