偏食很难解决 。下面说一说我的看法吧 。
首先搞明白偏食的来龙去脉 。昨天在头条就回答过了一个问题:为什么每个人都认为自己老家的东西好吃 , 旁人却无感的多?
这个问题其实和偏食的原理差不太多 。

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我们的味觉系统刚开始是没有概念的 , 是在日常生活中建立起来的 。不断完善,不断纠偏的 。首先接触什么,觉得很好,觉得世界就应该是这个味道的,逐渐接触到更多的味道,在这个过程中,不断融合,不断丢弃自认不好的,留下自认好的 。接受以前没接触过的味道 。
最终 , 味觉系统成熟 。而这个系统就确定了 , 以后的主要的味觉就是这些方面 。比如:湖南人喜欢吃辣,就是长期吃辣建立起来的系统 。以后还会继续吃辣 。四川人:麻辣,长期吃麻辣建立起来系统,以后还会以麻辣为主 。

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到小孩这 。因为他的很多习惯来自于家庭 。所以他味觉系统的建立有几个因素 。
1、最初接触的自觉很好的味道 。
2、家庭饮食习惯 。
3、家庭味觉习惯 。
4、添加辅食过程中 , 长辈的管理 。
所以我们的解决办法有一下几个:
1、首先,家里长辈的饮食一定要多样化,多元化,均衡化 。如果长辈都是偏食,挑食 , 那小孩你觉得会不会偏食挑食 。这是显而易见的 。
2、家里长辈的味觉习惯 。可以以某个为主,但是别的味道也要去尝试,完全不吃某些味道也是不好的 。至少一旦去外面 , 就很难适应 。
3、现在应该是吃混合型食物了 。如果某些食物不吃可能引起很严重的一些问题,比如:有的小孩不吃瘦肉 。那么这种情况,不能纵容 , 必须纠正,如果不能循序渐进纠正,就采取雷霆手段来纠正 。不吃就饿 。如果不会引起严重问题的,建议循序渐进 , 给多一点耐心 。
黎明(西南医科大学附属中医医院营养科主任,三甲医院营养科工作10年,精通:饮食减肥 , 孕期营养,产后营养,婴幼儿辅食添加 , 慢性疾病营养调理,其余各类疾病营养 。头条号:营养医师黎明)
【吃饭挑食的孩子怎么办 小孩挑食怎么解决】由于各种各样的原因,很多孩子存在着挑食、偏食、厌食喜欢吃零食喝饮料的不良习惯,最终导致孩子比正常同龄人矮很多或者生长缓慢 。如果因为挑食、偏食、厌食导致的孩子出现矮小应该怎么办呢? 很多的家长在察觉到孩子患有矮小症的时候 , 要么抱着等一等的心态,要么给孩子买一些广告上介绍的增高产品 。其实,这些方法都是不科学的,不仅对孩子的增高起不到帮助,还会因耽误救治错过理想治疗期,医生提醒:治疗矮小症家长切不可盲目就医,选择科学合理的疗法是解决孩子身高问题的关键因素!与医生交流孩子病情,听取专业建议
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