桂花能做成什么好吃的美食桂花可以做成什么美食 _生活百科

清代的张云敖曾写道：“西湖八月足清游，何处香通鼻观幽？满觉陇旁金粟遍，天风吹堕万山秋”，这是笔者很喜欢的一首描写桂花的美丽诗句。笔者原来一直生活在北方，看见桂花开放的季节一直都是金秋十月。后来，笔者来到南方上大学，竟然在寒冬腊月看见了桂花依旧盛放，与梅花争辉。春天到来了，桂花又和桃花一起竞相开放，美不胜收，着实让笔者惊艳了一把。下面笔者推荐几款桂花做出来的美味。
一、糖桂花
到了桂花盛开的季节，把细细密密的桂花收集起来，细心的挑去里面的灰尘，洗干净之后是不能放到大太阳地下去晒的，因为晒干的桂花呈蔫黄色的，没有原来的那种美丽了，只能放在背风处阴干。

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然后一层桂花一层糖的放在瓶子里，每天看着糖和桂花一点一点的融为一体，有一种很欣慰的感觉，等到时间到了，拿出来吃，香甜美味，若是刚好赶在中秋时节，既应景，又是一种馈赠的佳品。
二、桂花糕

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若是在仲秋时节去南京旅游，除了可以欣赏南京一年一度的灵谷桂花节，还有美味的桂花做成的美食可以品尝，尤其是桂花糕，更是南京的传统小吃，已有三百多年的历史了，其味道软糯香甜，堪称是当地的一绝，也是很多江南人美丽的回忆。
三、桂花茶
古人说：“金风送爽，玉露生香”，秋天确实是金色的，光是那一树树美丽的桂花，就让人觉得移不开眼。

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它以和嫩嫩的茶叶放在一起烘焙，制作成清香的桂花茶。比如福建安溪的桂花乌龙茶，茶的香气中带着淡淡的桂花味，茶香馥郁，茶汤明亮，是一种很受欢迎的茶。
Cola
【桂花能做成什么好吃的美食桂花可以做成什么美食】金桂加纯度较高的纯粮食白酒、加量冰糖泡制成桂花酒。颜色看去红红的；也好喝，口感极好，是待客的家中珍品。此外，金桂还可以先白砂糖蜜一段时间后，可用于做汤元、糖包子、甜烧白及各种糕点等食品，是家庭主妇们为家人奉献的上佳食品哟！

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