人体超过12个小时不进食细胞会停止分裂转而修复自身损伤 。
这是轻断食的基础原理 。
最佳轻断食时间古人提倡过午不食就是一种最佳的轻断食,12点午饭后不再吃饭,在晚上12点之后,人体就会进入修复状态 , 此时是睡眠状态,不会被饿困扰,而且睡眠本身就是修复,加上细胞的自我修复,人体会有一段长达几个小时的强修复时间 。
过午不食是最佳轻断食开启时间 , 不建议连续两天或者隔天 , 每天在8个小时内进食完毕最好,而且进食时间安排在起床后和午饭是最好的 。
轻断食前提条件充足蛋白质不要认为轻断食对食物的需求降低 , 并非如此反而是提高很多,8个小时的进食时间,需要补充充足的蛋白质 , 标准以体重/克*1.2为准 , 如果是以鸡蛋作为蛋白质来源可以降低一半,因为鸡蛋是人体利用率最高的食物,达到49%,而所谓的蛋白粉只有17%,所以不要过度听信蛋白粉含量高 , 吸收快,大部分都会被当做能量损耗,尽量用肉类和鸡蛋补充,切记不要用黄豆和植物种子补充 , 危害>收益,想了解的可以查一下什么叫植物雌激素,凝集素等概念和危害 。
足量的微量元素
蛋白粉虽然利用率低 , 也是可以食用的,配合各种蔬菜水果打成一杯奶昔,是一个很不错的选择,可以缓和蔬菜汁的味道,又有利于全面补充营养 。
轻断食不能吃碳水?轻断食只是低碳水,而不是0碳水,每天100-250克的碳水是必须品 。否则会导致营养没有能量分解,反而营养内耗成能量,损失了 。
轻断食时间不建议过久,最好每天一次8个小时的进食 , 营养一定要充足 , 才能更好的修复身体 , 否则轻断食不仅无用,还会损害身体,伤及根本,当然只要不是少太多也没关系 , 身体修复会有自吞噬功能,直接杀死受伤细胞 , 老年细胞,用于健康细胞的补充,不过不建议持续太久,毕竟是一种内耗,所以轻断食尽量每天一次,不要长时间轻断食 , 或者素食吃豆子,如果需要吃豆子,植物种子,最好经过发酵,腌制,发芽等手段处理后食用,可以大大减少植物雌激素的含量 。
轻断食最好是过午不食 , 那么如果临时有聚餐什么的,打乱了时间表怎么办 。首先,并不是说轻断食就不能大吃大喝了 , 没有的事,对于长期轻断食的人来说,偶尔的放纵可以缓解长期营养没有剩余引起的烦躁,大吃大喝也没事 , 只是尽量避免过度辛辣,以免肠胃受刺激 。
第二如果时间被打乱了,可以通过禁食期前12个小时期间的大量运动,缩短身体的修复时间和通过蔬菜汁等减少8个小时的进食时间来调整整个周期 。
如何开启轻断食第一个阶段
很多人都知道轻断食很好,也尝试过,但是饥饿的感觉非常难受,很难坚持,特别是晚饭不吃 , 那也太魔鬼了,深夜档美食可是黄金节目,意志这玩意大部分时候都是休眠状态的 。
所以刚开始尝试轻断食可以从不吃早饭开始,时间自己判断,达到16小时就可以 , 这个对大部分人来说都很简单,而且再也不用担心长辈的早饭关怀了,因为我们是在健康 。
第二个阶段
适应一段时间不吃早饭后,可以偶尔尝试下不吃晚饭,当身体适应了低碳水的感觉,那么饥饿感就不会很强到难以忍受的地步,千万不要硬挨,而是日常饮食注意低碳水,自然而然的渡过轻断食的强饥饿状态 。
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