玉米怎么煮好吃？现在正是嫩玉米上市的时候，菜市场到处可见骑着三轮车卖玉米棒子的贩子 。最初卖的玉米棒子三元一穗，十元五穗至如今的一元一穗，可以想见玉米穗成熟的季节来临 。以前煮玉米基本上都是收割玉米时，一些还没有成熟的玉米棒子拿来煮吃 。现在的人都是图吃新鲜 ， 在玉米没有完全成熟时拿到市场上叫卖，这样的经济收入相当可观，比成熟时卖玉米粒强一大截 。既方便大家尝鲜，又提高了收入 。那么玉米怎么煮好吃呢？今天咱就说说，供大家参考 。

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我生长在小县城，以前也是种地的，土地被征收之后也是靠买粮食生活，想吃玉米穗当然也是到菜市场买 。买回家的玉米穗扒去外皮，有的也留薄薄的一层外衣 ， 不过我觉得外衣留与不留吃的时候没什么感觉 。当然啦！如果一顿吃不完 ， 留着下顿吃的时候留有外衣的玉米棒子才显得嫩嫩的 ， 这才是煮玉米穗时留有一层外皮的根本所在，一顿不够吃的一下剥光光更省事 。



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锅内注入冷水，将剥去外皮的玉米穗码入锅中，玉米须依据个人喜欢程度揪去 ， 有虫眼的用刀削去 。煮玉米时适当加点盐，煮熟的玉米更甜更好吃 。水开之后大约煮8分钟左右就可以了，煮熟的玉米捞出控水，这样的玉米稍有嚼劲，香甜可口 。经过泡水的玉米失去了玉米本身的味道，而且粘牙粘手没嚼劲 。



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【煮玉米多久最好吃 玉米怎么煮好吃煮多长时间】总结：玉米冷水下锅煮，稍加盐，煮熟捞出控水，好吃的水煮玉米完成 ， 就这么简单 。
想吃高档次的煮玉米，可以加排骨炖汤，也可以在吃大虾的时候先将玉米切块煮熟，然后炒拌在一起 ， 味道相当不错 。



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如果想复杂一点吃玉米，比如将大虾炸一下，玉米切块 ， 午餐肉切片 ， 配些自己喜欢吃的食材用火锅底料煸炒一下，然后一锅乱炖 ， 调好味 ， 撒上香葱香菜 。这样做出来的玉米特别有味道，只要想吃 ， 什么样的味道都可以尝试 。
玉米怎么煮好吃？你觉得怎么做才好吃？欢迎大家发表自己的见解！
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生活在农村，自己家种的玉米多，肯定知道玉米剥外面两层皮，在煮玉米鲜嫩又好吃 。煮嫩玉米 ， 烤嫩玉米，烧嫩玉米，是小时候玉米季节经常做的事 。可以说是满满的回忆 。那种玉米香到那里不能忘掉 。又快到吃春玉米的时候了 。

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一 ， 要选择可以一挤一股水的玉米粒 ， 不要选择太老，掐不动的玉米粒 。这样煮出来也不会好吃 。这可是关键中关键 。



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二，要剥掉玉米外面发硬老叶子 。留里面二层嫩叶子 。不可以全部剥掉，叶子可以锁住水份，清香味 ， 更可以锁住营养 。

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