含碳水化合物的食物主要有：蔬菜水果、谷类、薯类、奶制品等等 ， 不同种类食物以及同一种类食物中的不同食物含有的碳水化合物的量不同 。
【碳水食物有哪些？】1.蔬菜水果：蔬菜水果中不仅含有较多碳水化合物，而且富含各种营养素，适当食用蔬菜水果对健康有利 。如百合、莲藕、梨、苹果等 。
2.谷类：主要有面粉、玉米、一些粗粮等，其含有的碳水化合物主要是淀粉 。
3.薯类：如红薯、紫薯、土豆等，其含有较多的碳水化合物淀粉 。
4.奶制品：奶制品除了含有蛋白质外，最主要的成分是乳糖，也就是碳水化合物 。如牛奶、羊奶等 。

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