你好楼主很高兴回答你的问题我是贰锅
在武汉 , 各种美味的食物遍布大街小巷,最值得吃的当然就是武汉名小吃了,到底武汉有哪些名小吃 。
NO1热干面
热干面是中国十大面条之一,所以武汉名小吃怎么能少了它呢?热干面也是武汉小吃的代表之一 。热干面有多种做法,做出来的味道也很独特,加上了油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、量卤水汁、生抽等材料 , 色泽黄而油润,味道鲜美,很多地方都可以吃 。
NO2黄陂豆丝
黄陂豆丝是黄陂区的三大武汉名小吃之一 , 豆丝是用大米、绿豆等做成的,把它们按一定比例打浆摊成饼,这种湿豆丝,也可以直接吃 , 抹上酱料或者是包菜即可 。黄陂豆丝用纯天然野生葛根粉、精米、黄豆、优质面粉、植物油等做成,传统手工,营养丰富 。
NO3豆皮
湖北武汉人早点都喜欢吃豆皮,这种豆皮和一般的豆皮不同,是用糯米和豆皮合作而成 , 馅料中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾,或者是鲜肉、鲜菇和鲜笋,内容丰富 。现在武汉人喜欢把豆皮作为早点,金黄透亮,鲜艳夺目,皮薄软润爽口,滋味鲜美,其独特风味远近闻名 。
NO4糯米包油条
武汉的糯米包油条还是很有特色的,还有专门吃糯米包油条的餐厅,这里的糯米包油条还是有些不同的,要先抹上核桃花生粉,再抹上白糖粉 , 抹多次,甜度刚刚好,口感又细腻 。内陷有油条,还可根据个人喜好放入榨菜、火腿等 。糯米很白,嚼劲大,有很好的滋补效果 。
NO5面窝
【武汉热门小吃排行榜 武汉的名小吃有哪些】面窝是武汉名小吃之一,也是武汉特有的 , 在其他地方很难吃到,武汉人基本上也只有在早餐时间吃 。面窝外观金黄,四周厚,中间?。?口感干脆,呈凹状,武汉人也叫他“面凹” 。面窝和热干面一样,也是武汉人爱吃的早点之一,制作简单,小摊遍布街头巷尾 。
NO6糊汤粉
糊汤粉一般是和油条搭配着一起吃的武汉名小吃 , 只要是吃糊汤粉,武汉人就会配上油条 。武汉人喜欢糊汤粉,就像西北人喜欢羊肉泡馍一样 , 糊汤粉的汤汁浓香,是用野生的小鲫鱼熬制成的 。米粉是用籼稻米磨成浆而成,比一般吃的米粉更细 , 口感也更加爽滑 。
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武汉是吃货心目中的小吃之城,也被称为“过早之都” 。今天我就介绍一下武汉的著名小吃 。
一、“蔡林记”热干面
热干面是武汉人“过早”(吃早餐)离不开的一种特色面食,而“蔡林记”的热干面最具代表性 。他家的热干面面好、味正,晶莹爽口 , 味道鲜美,深受武汉人民的喜爱 。
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二、“四季美”汤包
这家汤包店被武汉人誉为“汤包大王”,特点就是 , 皮薄如纸、馅料细嫩爽滑、汤汁鲜美香醇,如果去武汉旅游,一定要去尝一尝 。
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