怀孕可以吃土豆吗孕妇可以吃土豆吗好大夫 _生活百科

直接说答案，可以，土豆营养丰富，有“地下人参”的美誉，孕妈妈吃土豆可以既可以满足自身的营养需要，还有利于胎儿发育。

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土豆既可以做主食又可以做蔬菜，并且做法简单多样，孕妈妈吃土豆好处多多。
孕妈妈吃土豆的好处：【怀孕可以吃土豆吗孕妇可以吃土豆吗好大夫】1.土豆补充能量
土豆营养丰富，含有蛋白质，脂肪、纤维素，葡萄糖，果糖、蔗糖以外，还含有，丰富的钙磷、铁、钾等矿物质以及丰富的，如维生素A、维生素C、b族维生素核黄素、尼克酸、硫胺酸等成分，这些营养都是孕妈妈所需要的，可以增强机体免疫能力。
2.土豆容易消化和吸收
土豆中含有2%的蛋白质，蛋白质的质量可以与鸡蛋中的蛋白质相媲美，同时含有人体所需的八种氨基酸，包括人体不能合成的各种必需氨基酸，土豆中的营养非常的容易消化和吸收，因此非常适合孕妈妈实用。

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3.缓解便秘
土豆中含有丰富的膳食纤维，可以增强饱腹感，促进肠胃蠕动，帮助机体毒素和垃圾的排除。
4.丰富的钾元素
土豆是高钾低钠食物，土豆中丰富的钾元素是所有蔬菜中含量最高的，钾可以平衡酸碱，降低血压，非常适合有水肿、妊娠高血压的孕妈妈实用。
推荐土豆食谱1.凉拌土豆丝，可以增进孕妈妈食欲，缓解孕妈妈妊娠呕吐，适合孕早期食用；
2.土豆炖牛肉，牛肉含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素等营养素，孕妈妈食用可以提高免疫力、预防缺铁性贫血；

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3.土豆丝饼，体重增加过快的孕妈妈可以当成主食食用，低脂肪粗纤维，是理想控制体重的好食物。
4.土豆沙拉，味道鲜美、营养丰富，孕妈妈食欲不振时，食用既可以增加饱腹感，又可以补充胎儿所需要的营养物质；
5.酸辣土豆丝，孕妈妈适当的食用辣椒，可以增加食欲。
土豆中含有生物碱，存放越久土豆生物碱含量越高。吃得过多可能影响胎宝宝的正常发育，喜欢吃土豆的孕妈妈必须要吃些新鲜的土豆。
怀孕是可以吃土豆的。
土豆是很好的主食食材，是公认的营养丰富的食物。土豆的蛋白质中含有人体所必需的氨基酸，能够预防心血管类的疾病。
土豆中维生素b1的含量也居常食蔬菜之冠，孕妇吃土豆不仅得过补充能量，还可以缓解小腿肿胀，因为土豆能够更加温和的帮助身体排除水分，所以说孕妇是可以吃土豆的。

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