第一,真假
【白酒好坏的鉴别方法 怎么看白酒的好坏】真假其实是最简单的,只要是品牌拥有方出的都是真的,毕竟人家是知识产权品牌的拥有方啊 , 而假的则与之相反 。
所以你购买的时候找准官方渠道就可以了,官方渠道假的可能性在今天是微乎其微的 。这也是目前避开假货最简单的方式 。
当然,如果说目前散瓶3000的人茅台,你看见2000元钱 , 贪便宜的心驱使你去买,或者是打肿脸充胖子明知假货还购买,哪得到假货真的没有办法 。
其二,关于白酒的好坏
白酒的好坏 , 对于非专业人员来说,好喝的酒就是好酒,我说了可能你还不信 。
前几年在白酒十年黄金周期的时候 , 很多外地人对酱香型白酒压根就没有多少判断能力 。甚至是一些酒厂的工作人员 。
他们来到茅台镇之后 , 一开始酒厂还是本着把品质拿得出手的坤沙给他们品尝,居然得到反馈是,这是什么酒?。∶挥邪旆ê劝 。?
然后再让他们品尝碎沙,嗯,还是一般啊,勉勉强强?。±习灏 。?拿出你们最好的吧!
老板实在是没有办法啦 , 心中可以说是一万头马走过啊,突然老板一想,实在是没有办法啦 , 后面的新鲜串酒取点 。
让所有酒厂工作人员意外的是,采购方大呼好酒好酒,马上决定了 。最后500多吨串酒以45一斤卖的,这个是2011年年初发生的故事 。当然这样的故事基本上不会在发生啦!
酒毕竟是风味性的饮料 , 本来就存在萝卜白菜各有所爱 。如果说不信,大家可以看看一些和我们专业人员一样拍白酒品鉴的人,他们居然大言不惭的说,今天心情好,周末,媳妇做了几个下酒菜,油炸花生米、酱牛肉 , 炖鱼,我来品一下酒 。
其实这就是一个大笑话,我们都知道但凡油 , 进入口腔之后都会在表面形成一层薄薄的油膜,这个油膜会影响我们对味道的接收的 。如果说不信,下次你就试试 。
还有一种情况就是一边抽烟一边品酒 , 或者是吃偏酸偏甜的东西边品酒 。
而且最后在来上一句,抛开品质,哪个酒入口更顺就是好酒 , 哪xxx酒就是好酒 。这个其实和上面说到酒厂工作人员早期在茅台镇品酒以柔顺、绵柔判断酒一个道理 。
如果说不信,你去整点医用酒精兑水试试 。
所以关于好坏,请参考一下我们专业的专业人员 。
喝多少酒都会有害,最好不要连着几天都喝,肝脏代谢也要时间,也要修复 。适量二两就可以 。
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