大家好,我是小芳,全职宝妈一枚,喜欢美食,分享美食 。我是一个地道的山东人,新年将至 , 你们都回到家了吗?在这里预祝大家新年快乐,万事如意!
你们准备好送给好朋友的礼品了吗?下面我来介绍几款简单好做的小零食可以做成礼品盒送给好朋友,来表达对他们的祝福 。
第一:我首先推荐的就是雪花酥 。相信大家都知道这个食品吧特别好吃 , 适合老人,孩子吃,下面来介绍一下做法
黄油40g
棉花糖 150g
奶粉 45g
蔓越莓干 60g
混合坚果 65g
小奇福饼干 150g
做法步骤
1、准备好食材,小奇福饼干本来就很?。筒恍枰訇?nbsp;, 如果是比较大块的饼干,可以先掰成小块 。混合坚果可以是各种你喜欢的坚果,我常用的是巴坦木、杏仁和开心果 。
2、不粘锅烧热,放入黄油融化 。
3、倒入棉花糖,小火翻炒,炒至棉花糖完全融化 。
4.关火,加入奶粉继续翻炒 , 至完全融合 。
5、加入小奇福饼干、蔓越莓干、混合坚果,快速炒匀 。
6、方形盘中垫上油纸,把雪花酥混合物放入放盘 , 按压整形,整成大的方块 。
7、在大块雪花酥两面筛上奶粉,就会有雪花的效果.
8、放至温凉后 , 切成你想要的大小即可 。
9.用糖果纸包装起来,放进礼品盒就可以了 。
第二:挂霜花生,香甜酥脆,下面来介绍一下做法
1. 将花生仁放入锅内(不需放油),用小火将其炒香,取出晾凉
2. 净锅内倒入水与白糖,待白糖融化后转小火 , 熬至糖浆出现很多泡泡、用锅铲沾少许糖浆能将其挂住牵出丝来
3. 倒入先前炒好的花生仁,一边用锅铲快速地翻动一边用漏勺筛入淀粉,待锅内的糖浆凝固花生表面挂上白霜后即可出锅,筛去多余的淀粉,待其冷却变酥脆后即可
4.用自封带装起来 , 再放进礼品盒就可以了
第三:自制猪肉脯,猪肉脯颜色红亮、有嚼劲,味道浓郁、咸中带甜、吃起来回味无穷,下面介绍具体制作方法
1:准备食材 。猪肉馅300克、盐3克、糖5克、料酒5毫升、生抽5毫升、蚝油5毫升、黑胡椒碎适量、味极鲜几滴、蜂蜜适量 。
2.将肉馅再用刀剁的碎一些,越碎越好 。
3.将肉馅放在一个大碗里 , 依次加入盐、糖、料酒、生抽、蚝油、黑胡椒碎、味极鲜 。
4.用力朝一方向将肉馅拌匀,上劲 。
5.板上铺一层保鲜模,然后取一半的肉馅放在保鲜膜上 。再盖上一层保鲜膜 。
6.将肉馅擀成2毫米左右厚的大肉饼 。
7.将保鲜膜撕掉,然后将肉饼放在铺有锡纸的烤盘中 。
8.烤箱预热185度,上下火烤15分钟 。
9.将烤盘取出,换一张锡纸 , 然后在肉的两面匀均的抹一层蜂蜜,最后再放入烤箱烤15分钟 。
10.烤好的猪肉脯可随自己喜好切块,放入自封袋,放进礼品盒就可以了 。
第四:孜然土豆 , 这道菜土豆金黄诱人,外焦里嫩 。下面介绍一下制作方法
1.准备食材,土豆3个去皮,香葱适量 。
2.将土豆切成块、香葱切末 。
3.锅中倒入适量的油,油热后将土豆放入锅内 。(油量不用太多 , 半煎半炸即可)
4.小火开始煸炒 。煸炒至土豆变软、表面焦黄 。(全程大概需要10分钟左右)
5.将锅中多余的油倒出 。
6.往锅中放入1勺花椒粉、2勺辣椒粉、1勺孜然、半勺盐翻炒匀均 。
7.将葱末放入锅中翻炒匀均即可,然后放入自封袋,装进礼品盒就可以了 。
这就是我分享的几种小零食,可以做成礼品盒送给朋友,谢谢观看,希望对你有所帮助 。
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