盐属于调味品吗盐是调味品吗( 二 ) _生活百科

38.煮豆腐，可在煮时先放盐，则豆腐更加滑嫩好吃。
39.豆腐干含有豆腥味，用盐水漂浸，不但除味，还可使豆质精白色。
40.煮菠菜时，如菜叶变黄，可加入少许食盐，菜叶即可由黄变绿。
41.清洗蔬菜时，加入少许食盐，可把蔬菜内的虫子清洗出来。
42.苦瓜、萝卜等带有苦味、涩味的蔬菜，切好后用盐渍一下，可减少苦味。
43.藕切好后放入盐水中腌一下，再用清水冲洗，炒出来不会变色。
44.茄子用盐腌10分钟后再炒，既省油又好吃。
45.烙饼时，在平底锅上撒点盐，更不容易粘锅。
46.将核桃等坚果放在盐水中浸泡，果仁更容易剔除。
47.剥鱼鳞之前把鱼泡在盐水中，鱼鳞更容易脱落。
48.验证鸡蛋是否新鲜，只需把它放在盐水中，新鲜鸡蛋会下沉，不新鲜的会漂浮。
49.烧火时，在煤球上撒少许盐，炉火会更旺。

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医用
50.烫伤处浸泡在盐水中或将盐水洒在上面，可以治疗烫伤。
51.盐水洗疼痛、红肿的眼睛。
52.手脚抽筋时，可将盐炒热，用布包裹来回擦拭。
53.喝酒太多不舒服，可喝点浓盐水催吐。
54.喝1：100的盐水，可以缓解咳嗽。
55.唱歌前喝一些盐水，可防止喉咙沙哑。

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保鲜
56.把失去水分的苹果放在盐水里浸泡，会重新光鲜艳丽。
57.削过皮的水果放在盐水中，不会氧化变黄。
58.冻鱼、冻肉放在盐水中，不但能解冻，还能保持鲜嫩。
59.给孩子做营养餐时，煮苹果中加点盐，果肉更鲜美。

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厨房
60.受潮的火柴放在盐上一两分钟，火柴就干了。
61.用盐水洗竹器、藤器，可更柔软耐用。
62.在厨房水槽管中定期倒入浓盐水，可保持清洁，防止发臭和油污堆积。
63.用盐和苏打水清洁冰箱内部，清洁效果更好。
64.陶瓷、玻璃等器皿内的茶垢、污垢，用盐擦洗，去污效果更好。
65.用久了的热水瓶，瓶胆内的水垢可用小苏打和盐灌入瓶中，再加入一些碎蛋壳，盖上瓶盖频频晃动，即可祛除。
66.清洁铁锅上的油腻时，先放入少许盐，再用纸巾擦拭，更容易祛除。
67.菜刀用钝了，放在盐水中浸泡20分钟，然后边磨边浇盐水，不但刀好磨，而且磨出的刀刃锋利。
68.菜刀柄用久会脱落，可将菜刀柄浸一浸盐水，再插回去就不会脱落了。
69.菜板易裂，可将菜板放入盐水中浸泡一天，拿出来晾干便不易裂了。
70.用肥皂水洗后的菜板，再用浸有盐的棉布擦拭，可使之光亮。
71.案板上有鱼肉腥味时，用淘米水加盐洗擦，再用热水清洗，即可祛除。
72.用浸有姜汁的盐擦手，可去除手上的洋葱味。
73.新买的瓷碗、瓷杯、玻璃杯、陶瓷砂锅，先放在盐水中煮过，则不容易破裂。
74.茶杯、茶壶上有茶垢，用盐水浸泡十分钟，清洗起来会更加方便，若浸泡几个小时，茶垢会自行脱落。
75.碗碟有了污垢，用食盐和醋洗刷，很容易洗净。
76.用盐擦洗铝制餐具，可使其光亮洁净。

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居室
77.少许盐可以让茶味道更浓
78.钢琴键可以用盐和柠檬汁的配制清洁。

盐属于调味品吗 盐是调味品吗( 二 )

盐属于调味品吗盐是调味品吗( 二 )