想学西点,哪个培训学校好?这里有一份攻略请查收 哪里学西点培训好( 二 )


瑞士的酒店教育

想学西点,哪个培训学校好?这里有一份攻略请查收 哪里学西点培训好

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由于瑞士幼稚的自然旅游资源,该国酒店管理教育享誉世界 。洛桑酒店管理学院是世界上历史最悠久、专业声誉最高的国际酒店管理人员培训院校 。每年要接受400余名来自世界各地的学子就读,学院培养出来的中、高级管理人才是世界上各酒店最欢迎的才俊,其酒店管理专业学位受教育部留服认可 。当前全球16家大型酒店集团中,就有9家酒店集团的总裁或董事长是洛桑酒店管理学院的毕业生 。
两次阶梯式实习,理论实践结合紧密
中瑞酒店管理学院的学生在入学后先从酒店基础运营(财务基础、营养学、旅游学概论)和操作技能(中西餐烹饪、葡萄酒品鉴、餐饮服务等)课程入门 。在这些基础技能、理论达标之后 , 学生在第二年(第三学期)会进入国际酒店一线运营实习一个学期,检验第一年的学习成果 。
在该学年的后半段和第三学年的前半段(第四、五学期),学生会回到学校完成高级技能管理的学习,包括商课课程和酒店运营课程:统计学、经济学、商务沟通、市场营销、人力资源管理、财务管理、厨政管理等 。在第六学期中,学生将根据专业方向被安排进入酒店或企业的相应管理岗位中,开展运营实习 , 以获取职场管理经验和行业信息,为第四年的战略视野阶段学习做准备 。

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最后一年的学习将从经营管理层面上升到战略管理层面,核心课程包括战略管理、商法等课程 , 一帮助学生识别竞争机会,定制企业发展战略 。最终学生的毕业考核取决于提供完善的创业计划或完成管理咨询项目,学生需要综合运用四年所学的只是和理论开展调查、解决行业中的实际问题 。
这种模式的优势在于,阶段性的学习由浅入深,给学生理解、提高的时间和空间 。在于理论与实践结合紧密、目标明确 , 学生学完就可用、会用,让不再迷茫 。三是学的细、学的深,就业必备的技能、管理运营的能力、市场认知与战略规划的能力都包含在四年学习的过程中 。学生毕业后入职层次的切入点多,可根据自身实际情况进行选择 。
以出色的表现,服务国家级活动

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得益于身处北京的区位优势,中瑞酒店管理学院的学生每年都会参与到大大小小的国际活动中来 。在2017年5月召开的“一带一路”国际合作高峰论坛中,学院派出200余名学生志愿者携手钓鱼台国宾馆、凯宾斯基酒店、北京市警卫局一起为大会提供服务 。

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学院在2015年成为中国网球公开赛唯一高端商务人才培养基地,2016年中瑞将中网的赛事服务纳入教学计划中 。目前,学院已成为中国网球公开赛唯一高端商务服务供应商,连续五年为中网提供专业服务 。在2018年的中国网球公开赛中,学院有157名学生参与赛事服务,保证了中网国际性高端赛事的专业商务接待水平 。
来济南壹度可可学习,我是在校学员,这边老师教的很全面,很负责,全部都是实操课,拿真材实料让我们操作练习,校长让峥皓老师是世界面包大赛评委,技术一流