十一个月宝宝吃西兰花怎么做 _生活百科

对于10个月的宝宝而言，补充铁、钙、维生素等，都是必不可少的。在日常膳食中，乳类含钙量高，且易吸收，发酵酸乳更易吸收，是婴幼儿膳食的良好来源。而众多蔬菜中，西兰花不仅含有丰富的胡萝卜素和B族维生素、维生素C、维生素E，还富含钙、钾、铁等矿物质。尤其是西兰花中维生素C的含量，在蔬菜中可说是数一数二。维生素C有很强的抗氧化作用，能让宝宝体内血管更加柔韧。再进一步地，西兰花中的非水溶性膳食纤维也很丰富，能够促进宝宝体内的胆固醇排出体外，还可以增加宝宝的排便量，清理肠内环境。

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因此，乳品与西兰花结合到一起，作为宝宝的营养辅食，是个不错的选择。比如奶汁西兰花，以及西兰花小米粥：

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奶汁西兰花【食材】西兰花半个，生菜1棵，牛奶1 00毫升。
【做法】①西兰花洗净后，掰成小瓣，丢掉根部；生菜洗净后撕成小片备用。②待炒锅中油稍热时，将西兰花和生菜倒入锅中，盛入盘中。③将牛奶加热，浇在炒好的菜上。④将做好的奶汁西兰花待至适合的温度，即可给宝宝食用。
【益处】牛奶含有丰富的钙质，西兰花含有丰富的维生素。一起食用可强壮孩子骨骼。

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西兰花小米粥【食材】西兰花半个，小米若干，净水100毫升。
【做法】①将小米淘洗干净，浸泡15分钟以上，备用；②将西兰花洗净后，掰成小瓣，丢掉根部备用。③小米用隔水炖烧一个半小时，等最后15分钟把西兰花放入小米粥里闷15分钟就可以了，④将做好的小米西兰花粥待至适合的温度，即可给宝宝食用。
【益处】与西兰花一样，小米同样包含多种维生素组群（维生素A、维生素D、维生素C、和维生素E等），以及多种人体必需的氨基酸，是非常好的营养食材，跟西兰花结合，对宝宝的身体健康，相当有益。

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【十一个月宝宝吃西兰花怎么做】西兰花营养价值还是很丰富的，可以剁碎或者用料理机打碎给宝宝吃