乾隆二十二年（1757年），陈世元之子陈树、陈云两兄弟由胶州运种至通州一带种植番薯，在官方的敕令下，番薯移植遍布京畿地区 。乾隆意识到番薯“平时可以佐食，歉岁可以救饥馑”的作用后，乾隆不断谕令各省“广为栽种以济民食” ， 在乾隆五十年（1785年）到达了高峰，番薯几乎遍布全中国每一处气候适宜的角落 。以至英国使团马嘎尔尼为贺乾隆八十大寿访华时，发现很多中国人以番薯为主食 。
文章插图
相传，乾隆特别喜欢爱吃烤地瓜，不仅治好了他的老年性便秘，还盛赞地瓜为“土人参”，变着法让厨师以番薯为食材做出各类御膳 。其中 ， 他南巡时在山东济宁吃到烤地瓜更是赞不绝口，并把烤地瓜带到了京城，既然皇帝喜欢 ， 那么天下人都会跟随的，如此烤地瓜就成了一道美味 。
文章插图
番薯不与稻米及其他传统作物争地，它高产、耐旱、适应性强、山坡、山地、砂地等贫瘠的土地都可以栽培 ， 是穷人必不可少的度饥食物 。有人认为，清朝人口的大爆炸就是利益于番薯、玉米、马铃薯等美洲作物在中国的迅速推广 。从乾隆六年（1741年）全国人口约1.43亿，到乾隆五十五年（1790年）人口突破3亿，番薯的功劳是巨大的 。
叫地瓜是因为长在地里，红薯是番薯的一个品种 。从外面引进来的 。
- 十二生肖中最有钱的五大生肖 最富有的生肖是什么生肖?
- 中国情人节是元宵节还是七夕节 七夕节是中国的情人节吗
- 带来瘟疫的神兽 神兽年是瘟疫
- 朱棣是明成祖还是永乐帝 朱棣是永乐大帝吗
- 慈禧太后的时候是哪一个皇帝 慈禧太后经历过哪几个皇帝
- 为什么男人在恋爱时很挑剔，感情里总是打击挑剔你的男人
- 女生给男生花钱是傻么，恋爱中的女人要不要为男人花钱
- 一直怀不上孩子是什么原因 怀不上小孩是什么原因造成的呢
- vc之王的水果 水果vc之王是哪种水果
- 边程为什么给任敏道歉 都是因为这一番话